在門診經常會有患者詢問：“大夫，我被診斷了糖尿病，是不是以後再也不能吃水果了？”其實這是認識誤區。
水果中含有的糖分除了葡萄糖、果糖、蔗糖外，還有相當一部分以多糖形式存在，如果膠、膳食纖維等。人體對果膠和膳食纖維吸收慢，甚至不吸收。所以适當吃一些含果膠、膳食纖維豐富的水果（如蘋果、梨、柚子、草莓等）不會導緻血糖大幅度波動。另外，水果含有豐富的維生素C，能預防動脈硬化，延緩衰老。因此，糖尿患者是可以适當吃水果的。但是，前提條件是在血糖相對穩定的情況下再去補充水果。
糖友們在食用水果時，要注意以下幾點：
1.選擇合适的水果品種。要盡量選取含糖量低、含纖維素豐富的水果，如：蘋果、梨、柚子、草莓、櫻桃、猕猴桃、橙子等。不宜選擇荔枝、桂圓、芒果、香蕉、紅棗、柿子等高糖水果。
2.選擇合适的吃水果時間。在外就餐時，飯後馬上吃水果，這樣做不對。因為剛剛進了餐，馬上再吃水果，可引起血糖水平的進一步升高。吃水果的時間最好在兩餐之間（上午10點、下午3點）。如每天吃200g中等大小的蘋果，建議平均分配到兩次加餐當中。這樣，就不會因為吃水果而引起血糖大幅度波動了。
3.控制水果攝入的總量。每日可進食低糖水果200g左右。在進食一定量水果後，就要相應地減少同等熱量的主食，以免總熱量超标。一般來說，25g的米面類食物提供的熱量為90千卡，相當于200g的蘋果、梨、橙子和猕猴桃等。如進食200g左右的水果，需要減少25g的主食。這樣，才能使血糖達到一個穩定的狀态。
所以，糖友們是可以适量食用水果的。但是，需要遵循糖尿病的飲食原則，不要食用過量，适可而止。
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