皂角米雪燕桃膠怎麼煮?用料:桃膠20克、銀耳5克、枸杞5克、皂角米10克、雪燕5克、冰糖20克 ,今天小編就來聊一聊關于皂角米雪燕桃膠怎麼煮?接下來我們就一起去研究一下吧!
用料:桃膠20克、銀耳5克、枸杞5克、皂角米10克、雪燕5克、冰糖20克。
桃膠、皂角和雪燕分别用清水浸泡15-20小時,中途需換水,并且挑除雜質。
銀耳和蓮子用清水浸泡3小時,浸泡完去除銀耳根部和雜質。
将所有食材連同枸杞、冰糖一起放入炖鍋中,加純淨水至炖盅八分滿。
鍋中加入一個金屬擱架,将炖鍋蓋子蓋緊,放在擱架上,鍋中加水至炖盅的三分之二處,先用大火煮開,轉細火慢炖30至45分鐘即可食用。
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