西蘭花吉祥發财樹的做法?食材:西蘭花1個,香菇8朵,蒜末适量,料酒适量,雞汁适量,鹽适量,味精适量,水澱粉适量,我來為大家講解一下關于西蘭花吉祥發财樹的做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:西蘭花1個,香菇8朵,蒜末适量,料酒适量,雞汁适量,鹽适量,味精适量,水澱粉适量。
西蘭花用剪子剪成小朵,用水清洗幹淨。
把根部切下來,一切兩半。
鍋中倒水,水開加食用油和鹽,放入西蘭花焯燙,撈出過水投涼。
香菇洗淨切片,水開倒入鍋中焯燙,撈出過水投涼。
焯燙好的西蘭花和香菇擺入盤中。
鍋中油熱倒入蒜末和料酒,再加入水,雞汁,鹽,味精攪勻加水澱粉熬至粘稠。
澆在西蘭花上,放上小紅椒點綴。
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