刺猬它的藥用比較高，同時它也可以進行食用，現在野生的數量在逐年的減少，并且國外對于它的需求也是比較大的，所以它的發展還是比較好。

在養殖之前，我們需要先給刺猬搭建一個場地，要選擇地勢偏高并且幹燥的地面。如果是在山區的地方，要注意需要避開出門口，如果是丘陵的地段可以建造成階梯形狀的場地，但低窪、泥濘的地方，是不适合養殖刺猬的。還有不可以選擇之前是工廠或者養殖過其它家禽類的地方，這樣防治給刺猬造成化學污染或者家禽的一些細菌真菌感染，所以場地應該是清潔的地方，周圍最好沒有其它的家禽養殖，周圍的環境一定要安靜，刺猬比較膽小，吵鬧的環境會驚吓到它們，對它的生長也會造成一定的影響。

刺猬對于休息的環境要求比較高，最好是冬暖夏涼，如果是在南方洞穴裡面的溫度最好在大約15度的溫度，深度在90厘米左右，如果是在北方，因為到了冬天比較冷，所以洞穴的深度要在120厘米左右，溫度不能低于0度，因為刺猬身上沒有毛，如果低于這個溫度，它們會被凍死。

人工養殖要注意建立室内和室外，因為刺猬在活動時喜歡家族之間聚集在一起，但是休息的時候它們喜歡單獨進行。室内可以放置一些幹草或者是稭稈，室外是它們的休閑娛樂場所，要放置一些土堆、假山，在種植一些植物。一般來說10平方米的場地可以飼養50隻刺猬。此外，還要建立一個公用的運動場地。圍牆裡面要使用水泥封住，以免刺猬逃跑。每一個洞穴可以放一公一母的兩隻刺猬，這樣可以固定它們的配偶，養殖時先将它們關在洞穴裡面，等它們熟悉了各自身上的氣味之後，再讓它們自由進行活動。

刺猬是一種怕光的小動物，白天喜歡在洞穴裡進行休息，到了晚上才會出來進行活動，所以白天需要保持一個安靜的環境。因為它們晚上才出來進行活動，所以在喂食的時候要選擇在傍晚比較好，飼料可以進行人工制作，将玉米粉、麥麸、骨粉、蔬菜等等攪拌均勻在一起給刺猬進行喂食，還可以适量添加一些氨基酸等微量元素營養物質給刺猬補充營養，要保證食物的種類豐富。喂食的食物要确保幹淨衛生，給刺猬喂養的水質也要清潔幹淨。特别是喂養的蔬菜，買來要現在清水裡面浸泡一下，防治蔬菜上面有農藥的殘留。

刺猬在夏天的時候食欲比較好，所以進食的比較多，到了冬天要進行冬眠，所以吃的更少。一般體重在150克以内的刺猬每天所需要的糧食大約為50克，在150克到300克左右的刺猬每天進行大約為75克，600g左右的刺猬每天的食量在150克左右。

刺猬的常見病害有腸胃病和蛔蟲。當刺猬患上腸胃病的時候，它表面的刺的色澤會黯淡無光，而且在走路的時候也會很無力，不吃東西，而且拉肚子。所以如果出現這種症狀要及時的使用土黴素，将藥物弄碎和食物混合均勻，每天給刺猬喂三次藥物，知道刺猬痊愈。如果刺猬拒絕進食，也可以給刺猬注射慶大黴素，在臀部注射上2.5萬個單位的慶大黴素。

對于刺猬的蛔蟲要以預防為主，每年要對刺猬進行兩次的驅蟲，如果已經感染蛔蟲，要給刺猬喂食蛔蟲淨，每天兩次每次一片。平時要注意多觀察刺猬的外觀，一隻健康的刺猬，它的刺會非常有光澤而且刺非常緊實，它的體型也會比較圓潤和豐滿，這樣才能保證刺猬的健康生長。

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