馬上又到中秋節，又是一年花好月圓時。突然發現了一個奇怪的事情，像我這樣一個好多年不喜歡吃月餅、更談不上主動買月餅的人，來煙台的這兩年竟然發生了明顯的改變。特别是每當節日要來臨的時候，每當在超市看到那大大小小、各種樣式的月餅，竟也是有了垂涎三尺的條件反射，不買不足以解饞，于是各式各樣挑上幾個，才可稱心如意、心滿意足的離去。

當然，買還隻是第一步，重要的還在後面，那就是品嘗。現在，雖然離着中秋還有一些日子，每天卻心心念着買下的月餅，如同年輕時思念着遠方的戀人。下班回到家中，即使還沒有感到一絲饑餓，即使馬上要開飯了，卻還是迫不及待，拆開一個甚至兩個去細細品嘗，仿佛面前是什麼稀罕的山珍海味。所以，對于自己的這樣一個轉變，總覺得有一點點不可思議。

在中秋這樣的傳統節日，中國式的家庭必然是要過的傳統一些的。一大家子人圍坐在一起，賞月吃月餅是必然要有的儀式；而隻要是儀式，必然會讓人心生敬重。所以，帶着對千百年傳統習俗的恭敬，帶着阖家團圓其樂融融的美好心願，我總會十分虔誠的過這個節日，期盼與家人親友團聚，期盼看到月滿星空。可與此截然不同的是，對于十五的月餅，我向來是一個便足矣，這樣的習慣已經延續多年，在來煙台之前。一個即可滿足，一個即為圓滿，一個代表了一整顆心，一個之後便再無一點心動。

所以，對于如今毫無意識的作出的這種改變，我為自己感到了一絲驚奇。其實在兒時，對于月餅我還真的稱得上是喜歡的。三十多年前，月餅和湯圓一樣，都還是稀罕物兒，是隻有在節日才可以享用到的美食。記憶最深的就是五仁餡兒的月餅了，那時的五仁月餅個頭小小的，餅身厚厚的；月餅皮是特别幹酥的那種，一碰可以掉下薄薄的一層又一層，舍不得浪費一點點，一定是要用月餅紙接着的，然後俯下頭去舔着吃；直到把紙裡的餅皮全部吃光，直到那月餅皮再也剝不下來，裡面的餡兒将要呼之欲出了，此時的月餅已然小了幾分，但讓人幸福的時刻也就到來了。

自然是小心翼翼的咬下去，為什麼要小心，因為月餅裡有冰糖啊，如果恰好咬到了一塊冰糖上，用勁太大的話還真會把牙硌疼了呢，所以這咬也是有技巧的，需慢慢的、輕輕的。深深記得，第一口的感覺永遠是最美的，如同一個幸福的反轉，花生、瓜子、芝麻帶着甜香一下子沁人心脾；如果再一眼能夠看到兩根青紅絲，那更是再好不過了，這樣的有滋有味、華麗出場，仿佛恰到好處。當然，還有一個事情一定不會忘記，那便是數一數餅裡的五仁是不是全和，诶，核桃呢，杏仁呢，定是要找到的，然後再去數一數，那可真是無法言語的一種快樂。月餅裡的青絲紅絲是我的最愛，色彩鮮豔、相映成趣，猶如點睛之筆。直到今天我也不知那究竟是用什麼做成的，對我來說真可謂是一個謎，可也正因為這個謎一樣的存在，讓我對兒時的五仁月餅記憶猶新。

後來，月餅的樣式和口味發生了明顯的改變。不僅個頭大了，餅皮也厚實了，質地也柔軟了。各種餡兒宛如攪碎了的肉泥一般包裹在裡面，要麼是棗泥的，要麼是豆沙的、蓮蓉的，最奇葩的還有蛋黃的，等等好多種樣兒的。這種月餅的皮和餡兒摻雜着幾分暧昧，咬下去分不清哪是皮兒哪是餡兒，那種沒有界限、黏黏糊糊讓我覺得膩歪，甚是不清爽，所以并不喜歡，以至于慢慢對月餅失去了信心，失去了興趣。

再後來，市面上又出品了一種特别接地氣的月餅，名曰“老婆餅”，雖然冠着老婆的頭銜，卻絲毫沒有讓我找到做老婆的感覺。那種月餅含油量特别的大，拿在手裡已是受不了它的油裡油氣，更别提吃下去的香的離譜了。而我作為一個老婆，生活中萬萬是不會那樣做的，一是有違健康理念，二是有點太不過日子，三是情調明顯不對。中秋時節，涼意漸濃，賞的是天上明月，品的是人間清韻，這樣的淡雅、這樣的清秋，怎可與豔俗之氣相匹配。故而對于那種“老婆餅”我也并不十分友好。後來，我已不再關注月餅的口味，也不再作任何的挑選，因為一個月餅即可過完一個中秋，一年一年成為了習慣。

中秋是個神奇的節日，單是那嫦娥玉兔、吳剛桂樹的傳說，就讓多少兒時的我們浮想聯翩。中秋也是個詩意的節日，多少詩人望月抒懷，不管是“海上生明月，天涯共此時”，還是“明月幾時有，把酒問青天”，都是與明月相伴，滿腹鄉愁。中秋更是個團圓的節日，明月，石榴，月餅，家……圓滿，盡在天地之間。然而，“但願人長久，千裡共婵娟”，這樣的詩句上學時背的滾瓜爛熟，卻從未讀懂，待到讀懂時，已是白發叢生，也才終于明白，婵娟可以與共，愛情可以與共，而天長地久誰可與共。

“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全”，這是大自然的規律，對此北宋時的蘇轼早已是參透悟透。而像我這樣一個喜歡找尋快樂的人，自然也不會杞人憂天。所以，忘掉些什麼，留下些什麼，追求些什麼，心裡總還是清清楚楚。隻是，有些記憶一旦根深蒂固，就真的成為了永恒，就如同兒時的中秋，那是我心裡真正的團圓和幸福。那幸福永遠地留在了爺爺和姥姥家，留在了省會繁華大都市，留在了北方普通的鄉村；既有趵突泉的皓月當空、泉水潺潺，也有牆根下的蛐蛐鳴叫、滿天星鬥；是爺爺給我買的好吃的馓子，是姥姥給我烙下的圓圓菜餅……往事真的不能再提，再提恐怕又要淚眼婆娑了。

今年的中秋又是在煙台度過，遠離故土和親人。昨晚，好友送來一盒新鮮的月餅，好奇的女兒首先選中一個綠色的，迫不及待地咬下第一口，然後開心地說，“媽媽，看，裡面有夾心，是哈密瓜汁兒嗎？真是太美味了！媽媽，你嘗嘗……”看到女兒開心地吃着，那陶醉的神态、幸福的樣子，讓我仿佛看到了小時候的自己。心想，幾十年前，我大概也是這樣子的吧，咬開一個五仁月餅，開心地告訴媽媽，“媽媽，看，裡面有青紅絲欸，真是太美味了！你嘗嘗”……

終于，我懂了，在這樣的他鄉，在這樣的時節，那份深深埋藏于心底的、對于家的眷戀又重新被找尋了起來，所以，我變了。但其實我一直都明白，大地雖已不是那片大地，明月卻依舊是那輪明月。

壹點号左左

找記者、求報道、求幫助，各大應用市場下載“齊魯壹點”APP或搜索微信小程序“壹點情報站”，全省600多位主流媒體記者在線等你來報料！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!