水在人體的含量高達60%,水對生命的影響至關重要。它調節體溫,運輸營養物質提供給細胞跟各類組織。市面上有各類的水,不同的水含有的卡路裡不同,在減肥中要有效的選擇。本文就主要是讨論普通的水跟其他類似水的卡路裡,并提供每天應該飲用多少水的标準。
白開水
純淨水是不含任何卡路裡,簡單來說水就是不含熱量。
卡路裡主要來自三種營養物質:碳水化合物、蛋白質和脂肪。酒精雖然不被歸類為營養物質,但是同樣含有卡路裡。
純淨水完全不含有這些營養素,因此不會有熱量。
水雖然不含熱量,但是它仍然含有微量的礦物質,包括:鈣、鎂、鈉、鋅和銅。事實上,有研究表明,每天飲用2升的水,成人可以達到每天的鈣量攝入的8-16%和鎂量攝入的6-31%。
在美國,将氟添加到水裡面一起飲用還可以減少蛀牙。
含熱量的水
如果不喜歡白開水,喜歡有調味或者碳酸添加的水,因為添加的成分不一,因此有些成分會攜帶卡路裡。
碳酸水
碳酸水也稱呼為蘇打水、氣泡水或者軟飲料,含有溶解的二氧化碳,飲用過程中會起泡。這就是碳酸水帶來嘶嘶聲和甜味的原因。
碳酸水可以是普通的或者含有天然香料、礦物質的增味水。雖然這些類型通常都不會含有卡路裡,但是軟飲料類型通常含有糖,比如可口可樂就是其一。
一般的軟飲料,一瓶355毫升含有124大卡熱量,相當于32克糖,不同品牌會有到熱量差異。
果汁
果汁就是水果通過榨汁去渣後的飲品,果汁一般都會含有少量的果糖在裡面,但是水果的熱量天然就不高,所以果汁的熱量也不會太高。
更重要的是果汁裡面的維生素豐富,含有到水溶性維生素,比如維生素C,可以通過喝果汁來攝取到。
檸檬水也是一種常喝的調味水,在喝的白開水中加入幾片檸檬片不但可以增加口感,還可以補充适量的維生素C,一杯檸檬水的熱量約11卡路裡,每天适量喝也不會影響減肥。
蛋白質水
蛋白質水含有乳清蛋白分離物,這種成分含有大量的純蛋白質。随着人們尋找更多補充蛋白質的方法,通過蛋白質飲料補充是便捷有效的,因此這類的飲料越來越受到喜好。
加上越來越多的證據表明,蛋白質在體重管理、免疫健康和健康老化中起着重要作用。
每瓶蛋白質水含有70-80大卡熱量。它們通常用天然香料或者甜味劑來增加口感,口感甜味但是熱量并不高。
減肥每天應該喝多少水
每人每天需要的喝水量,不但跟運動強度、年齡以及天氣有關系。盡管這個沒有一個準确的數值,美國國家醫院還是給大家一個比較不錯的參與範圍。
女性:每天飲水總量2.7升
男性:每天飲水總量 3.7升
這個水量是包括一天所有喝的水量,包括食品和飲料中的水。大約80%的人用水總量來自水和飲料,其餘的20%來自食物。
如果平時不喜歡喝水,可以選擇一些高水分的食物來吃,如西瓜、柑橘類、黃瓜和西紅柿。
咖啡和茶等含咖啡因的飲料,在适量飲用時也有助于攝入水分,但是咖啡因含量高的話,攝入太多會導緻身體脫水,這個要注意。
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