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神奇古老的酸棗樹

圖文 更新时间:2024-07-24 09:17:05

酸棗樹是我們農村常見的一種果樹,在城市是很難見到的,城裡人有幸見到的隻有它的果子,還有就是中藥裡的酸棗仁。

神奇古老的酸棗樹(農村土生土長的酸棗樹渾身是寶)1

酸棗樹也叫“疙針”,一般都長不了多高,長成樹的少之又少,一般都是指頭那麼粗。它的枝條和莖上布滿了長短不一的刺。酸棗樹生長在較為陡峭的山坡和丘陵上,不畏嚴寒酷暑,具有頑強的生命力。它結出的果叫“酸棗”。

神奇古老的酸棗樹(農村土生土長的酸棗樹渾身是寶)2

作為我們農村人兒時記憶裡最好吃的零食之一,酸棗除了果子酸酸甜甜惹人喜愛之外,它的枝葉皮核均有一定的藥用價值。

酸棗樹根和酸棗仁均有安神作用,治療失眠和神經衰弱。

酸棗根還有止痛和利尿的作用。

酸棗葉做成茶,不僅可以喝着玩,還有提高人體免疫力,降低血壓和防治癌症的功效。睡前泡一壺酸棗葉茶來喝,有很好的安定和助眠作用。

神奇古老的酸棗樹(農村土生土長的酸棗樹渾身是寶)3

除了做茶飲,酸棗果肉可以發酵成醋,還可以做酸棗糕這樣的美食。

酸棗木質地堅硬,加上奇形怪狀,上了歲數的農村老大爺會把它砍下來,做成天然的龍頭拐杖,惟妙惟肖。

當我們佩服人們的創造力的同時,更應該敬畏大自然的一草一木是這麼的神奇。

那麼一根小小的酸棗刺,它又有多麼神奇的作用呢?

神奇古老的酸棗樹(農村土生土長的酸棗樹渾身是寶)4

農村娃小時候都玩過紙風車,可是在那個物資貧乏的年代,大人們根本不會去給小孩子買這種玩具,怎麼辦呢?善于就地取材的莊稼人這時候就想起了酸棗刺。

用一張正方形的紙折疊好風車,再截一根紅蜀黍杆,也就是高粱杆兒,然後找長一點兒的酸棗刺把風車紮在高粱杆上,隻要吹口氣,紙風車就轉起來了,于是,農村娃娃們拿着風車在山坡上瘋跑,風車轉啊轉啊,童年就這樣開心的過來了。

神奇古老的酸棗樹(農村土生土長的酸棗樹渾身是寶)5

到了冬天,酸棗樹枝開始幹枯,農村老大爺就用鐮刀,割下酸棗枝,繩子一捆,拿長棍子挑回家,再一根根的插在菜園邊,或放在雞窩旁,用酸棗枝上的刺擋住雞鴨和牛羊,此時的酸棗枝就變成了農村人眼中天然的籬笆。酸棗刺像刺刀一樣霸氣外漏,保護着它的籬笆牆内的“私人領地”。

神奇古老的酸棗樹(農村土生土長的酸棗樹渾身是寶)6

農村老奶奶看小孫女打了耳孔,發了炎喊疼,趕緊去房屋後的酸棗樹上拔下兩根酸棗刺,回來弄幹淨,酸棗刺穿耳洞,小孫女的耳孔過幾天竟長好了……

如今農村的酸棗樹,變成了農民手中的“搖錢樹”,通過嫁接和人工種植,酸棗達到一定的樹齡後,産量和效益相當樂觀。

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