烤鴨做法?将鴨子洗淨,加入醬油,料酒,八角,桂皮,花椒,冰糖,蔥段,姜片,清水,我來為大家科普一下關于烤鴨做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
将鴨子洗淨,加入醬油,料酒,八角,桂皮,花椒,冰糖,蔥段,姜片,清水。
鴨子腌漬在拌勻的調料裡,蓋上保鮮膜,放入冰箱一個晚上。
将鴨子取出,自然風幹,并把用水稀釋的蜂蜜刷在鴨身,再放入烤箱烤1小時。
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