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正宗的鲫魚豆腐湯

圖文 更新时间:2024-12-25 03:37:49

正宗的鲫魚豆腐湯?一道簡單的湯,清淡有營養By 夢之瑄1,下面我們就來說一說關于正宗的鲫魚豆腐湯?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

正宗的鲫魚豆腐湯(這道夏日開胃餐)1

正宗的鲫魚豆腐湯

一道簡單的湯,清淡有營養!

By 夢之瑄1

用料

鲫魚 1條

豆腐 200克

姜 3片

蔥 2段

鹽 适量

料酒 一勺

白胡椒粉 适量

做法步驟

1、鍋底放油,下姜片放入弄好的鲫魚,兩面煎煎

2、鍋中添水,煮開,加鍋蓋小火熬半小時!

3、豆腐切塊放入鍋中在煮二十分鐘!

4、放鹽

5、白胡椒粉調味

6、老媽喜歡吃魚籽,魚泡,就跟魚一起下鍋煮! 煮好後倒盆中!滴幾點香油!撒上蔥花,就好了!

鲫魚的營養功效

1.增強抗病能力

肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心髒病,慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。

2.通乳汁

自古以來鲫魚就是産婦的催乳補品,吃卿魚可以讓産婦乳汁充盈。

3.明目益智

鲫魚子能補肝養目,鲫魚膽有健腦益智的作用。

4.美容抗皺

鲫魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用,尤其對壓力,睡眠不足等精神因素導緻的早期皺紋,有奇特的緩解功效。

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