2021年9月26日,“食為天·行責任·享未來”中國食品行業企業社會責任高峰論壇暨CCTV《品牌責任》“食為天”戰略合作啟動儀式成功舉行。
CCTV《品牌責任》出品人吳綱以及來自中國食品工業協會、華糖雲商和多家企業代表出席,并見證了由三方共同發起的CCTV《品牌責任》“食為天”戰略合作正式啟動。
本次峰會主題“食為天·行責任·享未來”寓意深遠。
“食為天”的“食”部首是“人”,是所有企業家和行業從業人員;“行責任”的“行”偏旁是小步慢走,意味着“責任”需要長期持續地踐行;“享未來”的“享”部首是房子屋頂,倡導所有人長期行動起來,把共同的家園建設好。
CCTV《品牌責任》出品人 吳綱
《品牌責任》作為中國唯一一檔稀缺、權威、高端的弘揚品牌責任的日播欄目,通過故事片傳遞品牌價值觀,展示新時代中國企業品牌責任實踐成果,樹立責任企業标杆形象。吳綱希望通過《品牌責任》“食為天”戰略項目,助推一批食品企業成為行業的“責任代表”,助力企業實現經濟效益與社會效益雙赢。
吳綱提到,食物最關鍵的便是“信任”,有信任才有長期消費。把好東西傳播出去,這是《品牌責任》的責任。我們要向全世界證明:中國是一個高度重視食品安全、有責任有擔當的國家,有許多優秀的品牌為了人民美好生活而奮鬥。
“每個行業都需要讓消費者信賴的企業,它們可能是很成功的品牌,也可能是正在發展中的創新品牌。”吳綱說,“沒有企業是完美的,我們不要帶着有色眼鏡去看發展中的企業。隻要有一顆責任心,就應當脫穎而出,被這個世界看到和記住。”
中國食品工業協會副秘書長 徐堅
中國食品工業協會副秘書長徐堅認為,食品有三個特點:好吃、好看、好玩。“好吃”滿足消費者對于營養的基本需求,“好看”給人愉悅感受,“好玩”則通過創新帶給消費者新奇體驗。
“好吃、好看、好玩很通俗,但從食品安全管理、食品标準制定、企業服務等多維度去看,值得深入研究的深内容很多,努力将這三點做好的企業才有長久發展。”
中國食品工業協會副秘書長 張京玉
中國食品工業協會副秘書長張京玉提到,“民以食為天,食以安為先”,食品安全是發展根本,是廣大食品企業的首要責任,必須将安全意識融入到企業發展戰略、文化建設和品牌建設之中。同時,食品産業貫穿一、二、三産業,處于産業鍊條核心位置,肩負着把原材料變成高附加值、高營養、高質量産品的責任,是重塑産業鍊、價值鍊的重要凝聚力與抓手。
張京玉說:“通過《品牌責任》等強力媒體的宣傳展現食品行業風采、企業品牌形象,從而促進食品行業社會責任水平的整體提升,最終目的是為廣大消費者提供更優質、更美味的産品。”
中國質量新聞網主任 張曉輝
中國質量新聞網主任張曉輝認為,飲食不光是餐飲成品,還包括食品加工全過程,有責任的企業不光呈現出成品,更要在制作過程和服務層面提高質量水平。中國質量新聞網希望成為整個行業、社會的觀察點,成為政府與企業、企業與企業、企業與社會之間的橋梁,不斷提高完善質量興國的國家戰略。
好麗友公共事務總監 張曉豔
好麗友公共事務總監張曉豔分享了好麗友品牌社會責任的願景:秉持“好麗友好朋友”理念,聚焦公共健康、青少年發展、與環境共生、社會救助四個方面,攜手員工、消費者以及合作夥伴努力創造共享價值,實現可持續發展。
同時,好麗友即将在雲南啟動農業可持續發展項目,通過農業基礎設施改進,包括數字化賦能等措施,幫助合作農場提升生産種植效率,助力鄉村振興以及合作社區的可持續發展。
馬大姐食品總裁 馬立凱
馬大姐食品總裁馬立凱稱,馬大姐的品牌使命是為消費者提供甜蜜美好的幸福生活。現在的消費者覺得糖果不太健康,事實上不健康的是生活飲食習慣,倡導科學食用糖是企業和行業人的責任。
同時,馬大姐圍繞營養加強、人群劃分、方便預制、聯合定制四個維度向生鮮豆制品項目新産業發力。“大家也許認為一塊小豆腐非常簡單,但如果想做成一個負責任、有高度的産業,投資很大。我們相信未來這個産業擁有更大市場,首先就能惠及京津冀地區,所以我們現在虧損也要堅持做。”馬立凱說道。
馬大姐食品品牌總監 楊學寶
在社會責任方面,馬大姐食品品牌總監楊學寶介紹說,馬大姐在36年發展過程中一直以為社會和消費者創造美好生活為使命,一是打造健康安全企業,二是助力和諧社會、在社會需要的時候挺身而出,三是傳承中華美德,勇擔尊老愛幼的社會責任。
眉州東坡東坡集團王家渡食品經理 杜小傑
眉州東坡東坡集團王家渡食品經理杜小傑談到,食品産業一端連接的是鄉親,另一端連接的是城市人,如何讓整個鄉村農業綠色、健康食材走進城市裡,便是食品行業人的責任。
杜小傑:“我們現在身處于不一樣的時代,打造新時代中國品牌的關鍵便是努力踐行社會責任,并且永遠把消費者的體驗放在第一位,為消費者創造更美好的消費體驗。”
食品行業是十萬億的大産業、大賽道,參與其中的企業上萬家,更需要行大愛、大責任。為消費者提供更優質、更美好、更健康的生活,這是全體食品人的責任,更與企業的未來成長以及長期成就息息相關。
品牌是信任的符号,責任則需要所有人長期持續地去堅守和踐行。CCTV《品牌責任》“食為天”戰略合作将與所有食品人共同努力,加快大國實業的腳步,帶給消費者更美好的生活。
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