北京日報客戶端 | 記者 馬婧
近日,有網友稱在三隻松鼠裡吃出“油炸壁虎”,該事件在網絡上迅速發酵。對此,三隻松鼠9月20日在官方微博回應表示,公司第一時間與消費者聯系,并對生産工藝環節、産品安全監測流程環節等進行核檢,推斷結論為該産品中不可能出現該異物,目前已報警,并配合市場監管部門調查。
此前,有網友稱網購了一份三隻松鼠零食大禮包,9月14日,家人打開其中一包“多味花生”,未吃完用包裝袋上的封條封住。16日家人将“多味花生”倒在盤子裡,發現一隻看起來像被油炸過的壁虎。18日,該事件經過網絡媒體的轉發,在網絡上引起廣泛關注。
9月19日,針對上述事件,三隻松鼠官微發布聲明稱,已于第一時間聯系消費者核實,同時詳細解釋了該産品的生産過程。據介紹,該産品加工工藝經過原料裹粉、高溫油炸、攪拌調味、攤涼精選、分裝質檢等環節。首先精選合規花生原料,經設備自動化旋轉攪拌裹粉,裹粉操作厚度5毫米,随後經溫度145℃-170℃、時間10分鐘、長度15米的隧道式高溫油炸,再經人工挑選後進行定量包裝,最後由專業設備進行檢測。
9月20日,三隻松鼠在官微進一步發布聲明,稱已經向公安部門報警,主動配合市場監管部門調查。
“油炸壁虎”事件在網絡發酵後,引發許多争議。有些網友認為三隻松鼠多番陷入争議,對這個本土品牌表示失望,也有網友對此存疑,認為應該用成分檢測的方式判斷三隻松鼠“多味花生”與“油炸壁虎”所含物質是否一緻,包括油、裹粉、配料等。究竟真相如何,還要等待相關部門的調查,不少網友也希望及時公布最終調查結果。
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