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哪些黑色食物可以多吃

健康 更新时间:2024-08-04 18:08:41

黑色食物是一種比較常見的食物,營養價值高,而且對人體有較強的保健作用。黑色食物有很多,那麼常見的有益健康的黑色食物有哪些呢?下面詳細介紹幾種,以供參考。

哪些黑色食物可以多吃(平常多吃這幾種黑色食物)1


黑芝麻

黑芝麻富含豐富的蛋白質、脂肪,同時還含有鈣、磷、鐵等多種微量元素和多種維生素。

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黑豆

黑豆富含豐富的蛋白質,同時富含維生素、脂肪、鈣、磷、鐵等微量元素以及粗纖維,是一種很好的天然營養源。

哪些黑色食物可以多吃(平常多吃這幾種黑色食物)3


黑糯米

黑糯米又稱紫米,味極香,而且又糯,民間作為補品,有紫糯米或“藥谷”之稱。其蛋白質、粗脂肪、鐵質均高于白糯米,還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。

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黑米

黑米有“黑珍珠”之稱。其蛋白質含量豐富,同時富含賴氨酸、色氨酸、氨基酸及鋅、鐵、钼、硒等微量元素和多種維生素。

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黑木耳

黑木耳是一種營養價值較高的食材,高蛋白質,低脂肪,高纖維,還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等多種維生素及礦物質,其中尤以鐵的含量最為豐富,故被譽為食品中的“含鐵冠軍”。

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黑棗

黑棗又稱野柿子,屬于柿樹科柿屬,廣泛分布于我國北方地區。黑棗富含維生素C和礦物質,尤其是鉀元素含量非常之高。還能提供豐富的花青素。

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海帶

海帶是一種營養豐富的食用褐藻,含有多種營養成分。其含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,含有豐富的碘等礦物質元素。

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烏雞

烏雞又名烏骨雞,被譽為“禽中藥王”,含有18種氨基酸(包括8種人體必需氨基酸),此外還含多種微量元素和常量元素。

哪些黑色食物可以多吃(平常多吃這幾種黑色食物)9

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