香蕉酥脆皮的做法-tft每日頭條

香蕉酥脆皮的做法

圖文更新时间:2025-01-13 17:48:06

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今天要分享一個酥烤香蕉的做法，甜軟的香蕉搭上酥脆的外皮，吃了能讓人心情變好哦。喜歡吃熟甜香蕉的一定要試試看。

香蕉酥脆皮的做法（簡單易上手的酥皮香蕉）1

制作酥烤香蕉需要準備以下材料：低筋面粉55克，香蕉1根，低筋面粉33克，玉米油19克，白砂糖5克，清水25克，玉米油16克

香蕉酥脆皮的做法（簡單易上手的酥皮香蕉）2

先來準備油皮。55克低筋面粉，加入白砂糖5克，清水25克，玉米油19克。攪拌均勻到看不見白色的粉末。用保鮮膜封起來放在一邊醒面。

香蕉酥脆皮的做法（簡單易上手的酥皮香蕉）3

香蕉酥脆皮的做法（簡單易上手的酥皮香蕉）4

接下來做油酥。低筋面粉33克，加玉米油16克，攪拌均勻用保鮮膜封起來。

香蕉酥脆皮的做法（簡單易上手的酥皮香蕉）5

香蕉酥脆皮的做法（簡單易上手的酥皮香蕉）6

油酥和油皮醒面20分鐘以後取出，把油皮捏扁，包入油酥，擀薄。

香蕉酥脆皮的做法（簡單易上手的酥皮香蕉）7

香蕉酥脆皮的做法（簡單易上手的酥皮香蕉）8

然後卷起來，蓋上保鮮膜醒面15分鐘，然後再灑一點面粉擀開。這樣不會粘，破酥。

香蕉酥脆皮的做法（簡單易上手的酥皮香蕉）9

香蕉酥脆皮的做法（簡單易上手的酥皮香蕉）10

放入一根香蕉，卷個2~3折以後用刀子把剩餘的餅皮割掉，再包入另一根香蕉，醒面15分鐘以後切成小塊。

香蕉酥脆皮的做法（簡單易上手的酥皮香蕉）11

香蕉酥脆皮的做法（簡單易上手的酥皮香蕉）12

把烤箱預熱至210度，中層烤15分鐘，香甜酥脆的酥烤香蕉就做好啦。

香蕉酥脆皮的做法（簡單易上手的酥皮香蕉）13

香蕉經過烘烤之後，甜味上升了一個程度，加上酥脆的餅皮，二者交融産生了出令人欲罷不能的美味，隻有自己動手做了才知道。

其實吧，如果你懶得自己做酥皮，是可以用手抓餅來替代的哦。這樣就不麻煩了，随時想做就做，雖然和自己做的酥皮有所差别，但是味道也是杠杠的呢。

香蕉酥脆皮的做法（簡單易上手的酥皮香蕉）14

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