鲈魚怎麼蒸才好吃?食材:鲈魚1條,精鹽少許、花生油40克、姜絲15克、蔥2根,我來為大家講解一下關于鲈魚怎麼蒸才好吃?跟着小編一起來看一看吧!
食材:鲈魚1條,精鹽少許、花生油40克、姜絲15克、蔥2根。
将鲈魚宰好,除内髒,洗淨。用鹽、生姜絲、花生油,澆入鲈魚肚内。用蔥二三條放在碟底,蔥上放鲈魚。
再用豬肉絲、冬菇絲、姜絲和(少許)熱鹽、醬油、地栗粉攪勻,塗在魚身上,隔水猛火蒸十分鐘,熟後取出原汁一半,加生蔥絲及胡椒粉放于魚上,再燒滾豬油淋上,略加适量醬酒即好。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!