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野生松露菌的做法

圖文更新时间:2024-12-27 06:27:04

野生松露菌的做法（塊菌的四種做法）1

其實松露是一種非常罕見稀有珍貴的真菌，對生長環境要求極其極其的嚴苛。正因為這樣，松露是根本無法人工培育的，一切都依靠大自然。正所謂，物以稀為貴，所以松露的價格還是很昂貴的。除了價格昂貴，松露還是很有競争優勢的，它可以用來做各種美食。

野生松露菌的做法（塊菌的四種做法）2

而且松露蛋白質含量豐富，營養價值很高，多食用松露可以及時補充我們身體所需的養分，同時還可以提高我們的免疫能力！正因為松露好吃營養價值豐富，所以被加工成很多食品來供人們享用。比如下面的這幾個:

野生松露菌的做法（塊菌的四種做法）3

1.烏雞松露湯

這道美味需要用母烏雞在大火上慢慢的熬制，等烏雞湯煮沸之後再加入事先切好的松露片。一定要記得後加松露片，以防松露被煮爛！

野生松露菌的做法（塊菌的四種做法）4

2.黑松露煎蛋

黑松露用來炒雞蛋，味道是最好的！首先把松露切片，越薄越好，然後再把它放進打好的蛋液裡攪拌均勻，最後放進冰箱裡約四個小時。這樣松露的香味能最好的融進蛋液裡，煎出來的蛋也會更加好吃誘人。

野生松露菌的做法（塊菌的四種做法）5

3.爆炒松露

這個菜非常簡單，隻需要在爆炒前用刀把它切成布丁，然後根據自己的口味加調味劑調味，就能做出好吃又符合自己口味的美味了，趕緊動手來試試吧。

野生松露菌的做法（塊菌的四種做法）6

4.松露刺身

這道菜就比較昂貴了，是先将松露洗幹淨之後，再切成片然後再照着自己喜歡的口味調制蘸碟，然後再蘸着醬料吃就可以了。

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