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水果蛋糕12種水果擺法

生活 更新时间:2025-01-15 15:44:39

水果蛋糕12種水果擺法(自制水果生日蛋糕)1

作者:雲兒

用料

八寸戚風蛋糕 1個

淡奶油 400克

糖 40克

黃桃罐頭 少許

紅心火龍果 少許

青瓜 少許

木瓜 少許

提子 少許

櫻桃 少許

巧克力碎 少許

巧克力裝飾 少許

做法步驟

1、提前烤制八寸戚風蛋糕一個備用。

水果蛋糕12種水果擺法(自制水果生日蛋糕)2

2、從蛋糕中一切兩片。

水果蛋糕12種水果擺法(自制水果生日蛋糕)3

3、所有水果去塊備用。

水果蛋糕12種水果擺法(自制水果生日蛋糕)4

4、準備幾個冰袋沒有可備上冰水半盆。

水果蛋糕12種水果擺法(自制水果生日蛋糕)5

5、淡奶油和糖一同放入幹淨盆中,隔冰袋用電動打蛋器低速打發。

水果蛋糕12種水果擺法(自制水果生日蛋糕)6

6、打發清晰紋路即可,取一少部份裝入裱花袋中裝上個八齒裱花嘴。餘下淡奶油抹蛋糕夾層和四周用。

水果蛋糕12種水果擺法(自制水果生日蛋糕)7

7、取一片蛋糕片抹勻一層淡奶油。

水果蛋糕12種水果擺法(自制水果生日蛋糕)8

8、放入一層水果塊。

水果蛋糕12種水果擺法(自制水果生日蛋糕)9

9、然後在重上另一片蛋糕片,抹勻一層淡奶油,用裝入裱花袋中的淡奶油擠出喜歡花型,周邊沾勻一圈巧克力碎。

水果蛋糕12種水果擺法(自制水果生日蛋糕)10

10、裝飾碼放水果和巧克力裝飾即可完成了。

水果蛋糕12種水果擺法(自制水果生日蛋糕)11

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

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