#謠零零計劃#
松,應該是被人類利用最徹底的植物之一
隸屬于松科松屬的它們,大概有120多個成員,廣泛分布于北半球各地。
個頭高的能長到50多米,壽命長的 能活七八百年。有的蒼翠欲滴高大挺拔,也有的蔥蔥郁郁婀娜多姿。
在山野林間它們是保土持水維持生态平衡的重要組成部分,在道旁、公園它們是點綴城市的綠化美景。
采食時代,紅松、華山松等食用松的松子,便已成為人類重要的食物來源,為人類提供了充足的油脂、蛋白質、礦物元素等營養物質。
寬大參天的它們,因幹材結構細密,木質輕直耐腐力強,被用于建房築橋、造船架軌、做電杆、制家具,身影随處可見。
枝、皮、樹根能造紙;松葉能提松節油、松葉能出松針油、松子還能變松香。
種子食能入藥,針葉泡茶做化肥,還有那被吹得“神乎其神”、“治百病”、“延年益壽”的松花粉。
松,隻有你想不到,沒有你用不到。
所以松也是我比較喜歡寫的植物,畢竟不論是從植物科普、還是從農業生産、經濟的角度能寫的内容都太多了。
本篇之所以寫“松花粉”,主要是因為一句滑天下之大稽的謠言——“食用松花粉能預防新冠”。
19年之前,松花粉的名聲之大,想必關注健康的朋友都有所耳聞,在推廣松花粉的軟文中恨不得吹它有“生死人,肉白骨”之效。
彼時,為避免消費者盲從上當,各大官媒、地方媒體親自下場,營養、健康、醫療科普作者一篇又一篇的辟謠文章才算止住風頭正勁的松花粉。
而今松花粉又攀上了新冠,這謠言雖是在我親朋圈子中聽到,不曉得具體傳播範圍有多大,但我覺得這不正之風得止,今天就和大家客觀的聊聊松花粉。
“稀有”的松花粉滿山都是
松花粉在市面上一直被商家标榜“稀有”以提升其身價,并以“野生”、“原生态”以及“各種有的沒的功效”來吸引重視健康的消費者。
但事實上并非如此,松花粉并不能包治百病并且一點也不“稀有”,甚至可以說在我國南北各地滿山都有它的身影。
《中國藥典》中這樣描述松花粉的來源:“本品為松科植物馬尾松、油松或同屬數種植物的幹燥花粉。”
其中馬尾松、油松兩種松屬植物被特别提及,是因為馬尾松和油松的花粉是當前商品松花粉的主要來源,商品松花粉中馬尾松更是占了九成以上。
馬尾松、油松稀有嗎?花粉産量低嗎?
當然不!(好 無趣的自問自答)
由于商品松花粉的主要來源是馬尾松,我就隻帶大家了解了解馬尾松。
馬尾松,又名青松、山松、枞松,每年3——4月開花(分布區域不同花期有多不同),圓柱形淡紅褐色的雄球花長在1-1.5厘米之間,聚生在長6——15厘米的花穗上,看上圖裡面花穗中包裹的全是花粉,可見單株産量定不低。
作為松科、松屬的高大喬木,馬尾松成壯樹株高可達40米以上,胸徑可至1米以上,其材有彈性、耐水濕,是建築、家具、枕木、制闆的優質原材料。
加之相對于其它松屬植物,馬尾松還具備生長速度快、抗病能力強、培育成本低等優勢,成為了我國南方地區開荒育林的優選樹種。
因此馬尾松在我國的分布相當廣泛,北到秦嶺、淮河,南至兩廣沿海;西到貴州,東至台灣省均可見其身影。
并且馬尾松并不隻是分布範圍廣,量還非常大,據2014—2018年的第九次全國森林資源清查數據顯示,我國馬尾松的數量高達100.33億株。
面積上是我國排在栎樹、杉木、落葉松、桦木、楊樹之後居第六位的喬木樹種。
稀有?
我們再把重點放在“同屬數種植物”上,你會發現《中國藥典》對于松花粉來源的定義非常的寬泛。
也就是說能提供松花粉的不止馬尾松和油松。
前文就已提到松科松屬在植物界中可是一個大家族,120多種,像我國的雲南松、地盤松、黑松、紅松等都是待開發或開發中的松花粉資源。
稀有?
退一步講,即便咱不聊理論、數據,把“稀有”用在松花粉上,你讓每年松樹花期随意上山采收松花粉做松花粉團子、釀松花酒的朋友們情何以堪。
莫把松花粉當“萬能藥”
客觀的說松花粉确實是記錄在《中國藥典》中的一味中藥材,也确實含有多種營養物質,但就僅此而已,絕不是什麼“萬能藥”。
還防治“新冠”,你咋不說吃它能成仙呢?
宣傳者對松花粉過度吹捧和對其不可思議各種功效進行謠傳時,總愛提及古代藥學典籍中對松花粉藥效的記載,試圖用文化傳承來征服消費者。
但其實古代藥學典籍在描述松花粉功效時,完全不像當下如此誇張,比如說:
唐代《新修本草》中記載:“松花即松黃,拂取正似蒲黃,久服令輕身,療病勝似皮、葉及脂也。”
明朝《本草綱目》中記載:松花,甘、溫、無毒。潤心肺,益氣,除風止血,亦可釀酒。“”
所以從古代藥典記載上看,松花粉根本就沒什麼特别之處。
所謂熟悉松花粉的朋友,不要提《神農百草經》,第一它版本太多;第二它就沒有對松花粉的記錄,所以松花粉沒有延年益壽、輕身長生一說。
退一步,即便有,又如何呢?松子倒是有過輕身延年的記錄,但我泱泱華夏,你見過幾個吃松子延年益壽的人。
現代《中國藥典》對于松花粉功效和主治的記錄如下:“收斂止血,燥濕斂瘡。用于外傷出血,濕疹,黃水瘡,皮膚糜爛,膿水淋漓。”
更是沒有什麼特别之處,所以莫再信“萬能藥”之說了。
至于松花粉到底有沒有特殊的保健功效,我隻說一點,早在1998年我國就已把松花粉等多種花粉作為普通食品管理,你自己想去吧。
寫在最後,松花粉有一定的發展前景
剛“抨擊”了松花粉,又講它有一定的發展前景,可能有朋友會覺得這“灣”轉得有點急。
顯然這是兩碼事,我抨擊的是松花粉被過度鼓吹的功效;講有一定的發展松花粉有一定的發展前景是因為站在農業人的角度,它确實是一個不錯的農副産品。
文章最後也不長篇大論了,說兩點,第一松花粉确實含有多種營養物質,除有一定的食用價值已在開發外,還可以深入研究其提取物探尋工業、醫療用途;第二我國擁有廣泛的松資源,其中的材用林,長時間沒有經濟效益,松花粉的開發利用恰巧可以彌補這個缺點。
但不論如何發展,不管朝哪個方向利用,别再過度鼓吹松花粉的功效了。
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