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食材:豬腿骨500克,芋頭500克,蔥花、味精、醬油、食鹽等适量。
首先需要将芋頭洗淨去皮,豬腿骨敲碎,一同放入沙鍋中。
然後再加入适量的清水,生姜,熬煮2小時。
待芋頭熟爛後,撒上蔥花、食鹽、味精等,趁熱食用即可,豬腿骨炖芋頭就做好了。
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