夏季又到了穿短裙、穿短褲的時候,對于那些還在減肥的朋友,夏季也是一個難熬的季節,夏季又各種美味的瓜果,還有數不清的冷飲和甜品,想吃卻又怕熱量高,真是左右為難。
今天哈妹給大家分享一道減肥也能吃的點心,熱量特别的低,吃了也不擔心長胖,口感綿軟細膩,隻要蒸鍋就能做。
它的主要的原料是紫薯,紫薯的熱量比較低,飽腹感強,在減肥期間可以當主食食用,一舉兩得。
下面分享一道紫薯涼糕的食譜給大家,愛美要減肥的朋友可以試試,真的很不錯。
紫薯涼糕
配料:
紫薯三個、糯米粉200克、葡萄幹一小把、枸杞一小把、蜂蜜适量
烹饪步驟:
1.準備好原材料,糯米提前泡發,泡發四個小時。
2.泡發好的糯米去掉多餘水分,上蒸鍋,蒸15分鐘。
3.葡萄幹和枸杞洗淨備用。
4.紫薯蒸熟去皮,壓成泥。
5.放入洗好的葡萄幹和枸杞,加入一勺蜂蜜,攪拌均勻。
6.蒸好的糯米也稍微壓一下,這樣口感會更好。
7.拿一個方形容器,在底部鋪上一層糯米,用勺子壓緊實,再鋪一層紫薯,壓緊。
8.再鋪一層糯米飯,上面再鋪一層紫薯。
9.把盒子倒過來,把涼糕取出,用刀切成厚厚的塊,吃的時候上面淋一層蜂蜜口感更好。
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