是否感歎時光荏苒。但是對于減肥人士來說,他們剛好錯過了一年中減肥最容易的一月,那麼一月,我們應該怎麼做呢?
看到這裡,小編默默的拿出我的果蔬減肥食譜壓壓驚,你們也要看嗎?吃一周瘦10斤啊!
健康果蔬一周減肥食譜(一)
星期一:主食為番茄
早餐:番茄1個,水煮蛋1個
番茄内裡含果膠纖維,易令人有飽腹感,還能吸附體内多餘的脂肪,化解分散後将脂肪排出體外。其富含的維生素C、B1、檸檬酸、蘋果酸等,讓減肥的朋友依然能保持營養平衡。
星期二:主食為藍莓
早餐:藍莓牛奶麥片粥一小碗,九分飽即可
做法:燕麥煮至粘稠,加入藍莓煮出味道,然後加入适量牛奶,有奶香便可。
藍莓含有大量的抗氧化素,豐富的果酸、花青素等營養物質,提供營養成分,而且每一百克隻含有25卡,熱量很低,是減肥美容效果非常不錯的水果。
中餐:藍莓山藥泥,八分飽即可
做法:山藥一節、蜂蜜、藍莓适量,現将山藥蒸熟,壓制成泥狀,加入點點鹽,加入藍莓醬和适量牛奶即可
山藥能促進新陳代謝,調理腸胃,山藥由于含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,對脾胃有益處,能幫助消化。含有多種營養元素,有利強健身體的作用。
晚餐:藍莓汁一杯
星期三:主食為黃瓜
早餐:糖醋黃瓜
黃瓜是有名的減肥美容蔬果,它内含有的丙醇二酸能有效的抑制糖類轉化為脂肪,豐富的纖維素幫助腸胃蠕動,幫助通腸便,而且黃瓜的熱量低,100克才15大卡的熱量。減肥時選擇新鮮黃瓜。
中餐:黃瓜酸奶沙拉
酸奶含有的益生菌能幫助清理腸道内的垃圾,幫助消化和營養的吸收,提供人體所需鈣質,能直接體重。
晚餐:黃瓜汁 蜂蜜
星期四:主食為菠蘿
菠蘿的營養成分豐富,内含有多種維生素,多達16種的礦物質,内含有的菠蘿酵素能分解蛋白質,酸解脂肪,減少對脂肪的吸收,豐富的纖維素促進腸胃蠕動,幫助通常潤便。
早餐:菠蘿粥一小碗,九分飽即可
做法:菠蘿去皮用鹽水泡好,切成小塊。枸杞大米洗淨,現将米飯煮熟成粥,放入菠蘿丁,煮沸20分鐘,接着放入枸杞,熬煮5分鐘即可。
中餐:菠蘿飯,八分飽即可
做法:大米、雞肉、洋蔥、菠蘿一個,現将大米煮熟,加入少許鹽,之後将洋蔥丁、雞肉混炒。然後将菠蘿切開,取用部分果肉切成丁,一起将炒好,然後放入掏空的菠蘿内。
晚餐:菠蘿汁 菠蘿果肉,七分飽即可
星期五:主食為苦瓜
苦瓜有消水腫的作用,内含有豐富的維生素C,糖分和脂肪的含量極低,它能減肥并不是能分解脂肪,而是能清理掉腸道内的垃圾,減少了每天的進食量。苦瓜能降低膽固醇和甘油三酯,适合高血脂的人食用。
早餐:苦瓜汁一杯 全麥面包一片
中餐:苦瓜汁一杯 苦瓜胡蘿蔔煎蛋
晚餐:苦瓜汁一杯 山藥炒苦瓜
星期六:主食為芹菜
芹菜富含蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鈉等多種營養物質,含有的纖維素有利于腸胃消化,能幫助排毒瘦身,降低血壓血脂,軟化血管等作用。
早餐:芹菜蘋果汁一杯 全麥面包一片
中餐:僅僅食用芹菜小炒百合
晚餐:水煮芹菜
星期日:主食為油菜
油菜内含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素,在減肥的同時能保證提供給身體正常的營養所需。含有植物纖維能增加腸胃運動的頻率,通腸潤便,讓你體内積累的廢棄物排出,降低糖分和脂肪在身體内的囤積。
早餐:粗糧面包一片 無糖豆漿
粗糧面包中的纖維素比精細食物中含量要高很多,有利于腸胃的蠕動,減少脂肪的堆積。含有更多的維生素和微量元素,能補充減肥時人體正常營養需求。
中餐:油菜炒木耳
晚餐:水煮油菜
健康蔬果減肥注意事項
水果的選擇
蔬果減肥時,選擇水果拼盤有講究,你可以選擇桃子、李子、蘋果、檸檬、梨子、橘子、菠蘿、番茄、蘋果、橙子、柚子、草莓、櫻桃等這類糖分含量較低的水果。
也可以選擇纖維素含量高的水果,比如椰子、桑葚、石榴、番石榴等。還有熱量低的水果有黃瓜、白蘭瓜、木瓜、甜瓜等。當兩種水果的熱量差不錯時,可以根據血糖生成指數(GI值)來選擇,因為該值比較低的水果有有利于減肥,而GI值低水果有,香蕉、桃子、柚子、櫻桃。
吃水果的時間
不管你是直接食用水果還是飲用水果汁,都應該在吃飯之前的20到40分鐘左右攝取,這是為了防止過度飲食而出現肥胖。原理是水果中的果糖等能很快的被吸收,提高血糖濃度而降低食欲,而且水果的纖維能有飽腹感。不過需要注意,例如菠蘿、山楂、柿子等水果不可空腹食用,餐前的水果酸性不能太強,澀味不可太濃。
飯後食用水果直接增加了多餘的糖分,會将糖分轉化成脂肪儲存在身體内,從而飯後吃水果有增肥的效果,尤其是在晚飯過後大量食用水果更是有顯著的長肉效果。當然,凡是沒有絕對,有些水果在飯後一個小時左右食用有促進消化的效果,比如山楂、檸檬、奇異果等。
當然這裡提到的蔬果減肥法,并不存在飯後飯前,因為整天都會吃新鮮蔬果度日,直到吃飽為止。
不可過多食用
雖然水果餐有減肥的效果,但是并不能将水果當做零食毫無節制的食用。雖然水果含有粗纖維,也沒有脂肪和蛋白質,但是它們并非低能量的食物,相反水果吃多了也會轉化為脂肪。
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