魔芋怎麼炒好吃?食材:魔芋一塊、辣椒1個、芹菜1顆、大蒜1粒、蚝油适量、鹽适量 ,今天小編就來說說關于魔芋怎麼炒好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:魔芋一塊、辣椒1個、芹菜1顆、大蒜1粒、蚝油适量、鹽适量。
準備好要用的食材,有魔芋一塊,辣椒1個,芹菜1顆,大蒜1粒,蚝油,鹽适量即可。
魔芋洗幹淨,切成2毫米厚的片,燒好開水先焯一遍,芹菜切成段,辣椒切成段,大蒜拍碎。
開中小火,熱鍋後倒适量的油,下大蒜和辣椒爆炒。
然後慢慢的往鍋裡下魔芋片,中小火轉大火慢慢翻炒。
待魔芋翻炒快熟後,放入芹菜段一起翻炒,接着放适量的蚝油和鹽,翻炒均勻即可起鍋!
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