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菠蘿蜜剝開之後怎麼保存

生活 更新时间:2024-09-15 02:18:50

菠蘿蜜是熱帶水果,号稱世界最大的水果,打開的菠蘿蜜很難一次吃完。那麼菠蘿蜜剝開後怎麼保存呢?菠蘿蜜剝開後能放幾天?

菠蘿蜜剝開之後怎麼保存(菠蘿蜜剝開後怎麼保存)1

一、菠蘿蜜剝開後怎麼保存

1、陰涼通風處剝開的菠蘿蜜,菠蘿包包上保鮮膜,然後放在紙盒或是竹筐中,内襯蕉葉或竹葉,也可以用碎紙,然後存放在陰涼通風處,存放溫度注意保持在11-13度左右的樣子,濕度85~95%條件下,這種可以保存5到7天左右。當然,在5天内吃完是最好的,溫度太高的話,5天後容易發酵。

2、保鮮膜冷藏将剝開的菠蘿蜜的菠蘿包裹上保鮮膜,放在冰箱冷藏室裡,這種可以保存五天左右。但一般建議放冰箱冷藏兩三天足以,不然影響口感。

注意:

(1)冷藏但不要冷凍。菠蘿蜜不宜放在冷凍室久凍,這樣口感和營養都會大打折扣,放冰箱的話,放在冷藏室就可以了。存放時間不要長。

(2)放冰箱保存的話,最好用保鮮膜或者保鮮盒封裝起來,以免冰箱中其它物品的味道染到菠蘿蜜上,尤其是要和海鮮、河鮮類的食品分開存放。

3、加工成菠蘿蜜幹吃不完的菠蘿蜜還可以直接通過加工做成果幹,用烤箱或者微波爐,小火慢烤,中途翻面,逐漸烘幹水分即可,這樣加工出的菠蘿蜜幹,可以放很久的。

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