話說,菜放久了就是不新鮮,現在來看一種瓜,這種可以随吃随砍,不怕壞!農村這種砍瓜之神奇,奇就奇在它的特性像壁虎的尾巴一樣有再生功能,砍瓜在生長期可以任意砍着吃,吃多少砍多少,天天吃鮮瓜,而剩餘的瓜砍掉後還可以再生,可吃上幾個月。
砍瓜營養豐富,它含有人體自身不能合成的8種必需氨基酸和豐富的維生素C,具有一定的藥用價值,而且砍瓜種起來和南瓜差不多,都是對土壤要求不高的,與南瓜不同之處在于它爬苗後是需要搭架的,如果家裡陽台夠大,也是可以在家盆栽。
砍瓜對光照的要求不嚴,是短日照作物,就算在冬季溫室弱光的條件下仍能開花坐果,生長良好。砍瓜具有發達的根系,抗旱能力較強,但由于葉片較大,蒸騰作用旺盛,需要吸收大量的水分,可以在幼瓜膨大期間應及時澆水,以滿足生長發育的需要。
這是一根長老了的砍瓜,顔色已經變深,砍瓜口感很好,可用來炒、做湯、做餃子餡等,砍瓜用來包餃子,味道很美味哦!
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