紅豆包的做法全過程-tft每日頭條

紅豆包的做法全過程

圖文更新时间:2024-07-31 06:16:07

紅豆包的做法全過程（紅豆包的做法）1

收錄在《面面俱到，我的第一本中式面食書》，面皮分量：4個，餡料分量：16個

By 糖小餅

用料

[面皮]：
普通面粉（中筋面粉） 100G
牛奶 60G
白砂糖 1茶匙
即發幹酵母 1G
[餡料]：
紅豆 1杯（240ML）
豬油 10G
黃油 40G
白砂糖 50G

做法步驟

紅豆包的做法全過程（紅豆包的做法）2

1、[準備餡料]：紅豆提前浸泡一夜

紅豆包的做法全過程（紅豆包的做法）3

2、加水至剛好沒過所有紅豆。電高壓鍋上汽後壓30分鐘

紅豆包的做法全過程（紅豆包的做法）4

3、壓好的紅豆加豬油、黃油和白砂糖翻炒至水分基本炒幹不喜歡豬油的味道的話可以換成植物油，如果喜歡甜的話糖可以多加一些

紅豆包的做法全過程（紅豆包的做法）5

4、邊炒邊碾成泥。這樣炒出來是顆粒狀的紅豆餡，如果想做成細膩豆沙的話需要過篩這款是奶香版，如果煮紅豆的時候加一小片薄荷葉子，成品就帶一點薄荷味，很清新

紅豆包的做法全過程（紅豆包的做法）6

5、面皮材料揉成光滑的面團。初發後分成4個劑子，排氣滾圓取一個劑子擀成稍厚的面皮，中間包入紅豆餡（揉面擀皮什麼的寫過N多遍了，這邊就簡寫一下，具體可參見以前的各種）

紅豆包的做法全過程（紅豆包的做法）7

6、如圖示，把面皮放在一隻手的虎口處，另一隻手把餡料向下壓。邊壓餡料邊收攏面皮，把餡料包進去

紅豆包的做法全過程（紅豆包的做法）8

7、最後收口處捏緊，收口向下放置

紅豆包的做法全過程（紅豆包的做法）9

8、用一把幹淨的梳子在表面壓出像西瓜一樣的紋路

紅豆包的做法全過程（紅豆包的做法）10

9、壓好以後蓋紗布醒發20分鐘

紅豆包的做法全過程（紅豆包的做法）11

10、冷水上鍋，大火将水燒開後轉中火蒸15-18分鐘。關火焖8分鐘即可

紅豆包的做法全過程（紅豆包的做法）12

11、成品~

小貼士

做紅豆包一直喜歡像這樣壓個花兒~ 最早這樣做是因為一鍋要做幾種不同的餡，所以就壓花區别一下然後覺得這樣很好看，後來就一直沿用了。隻要是做紅豆包，就會壓成這樣自己炒紅豆餡就不會太甜，市售的紅豆餡大多都有一股香精味另外這種不過篩的做法也很方便，省時省力，粒粒紅豆也很有口感如果煮紅豆的時候加一小片薄荷葉子，成品就帶一點薄荷味，很清新

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

圖文茯苓怎麼吃才能好呢
#春日生活打卡季#文化：茯苓，是我國傳統的中藥材。《神農本草經》裡，茯苓被列為“上品”。《淮南子》裡也有記載：“千年之松，下有茯苓，上有菟絲”。功效：茯苓性甘、淡而性平。具有“祛濕利水、健脾和胃、甯心安神、延緩衰老、養顔、排除毒素、補陽、水... 2022-11-04
圖文形象思維與抽象思維有什麼不同
有這樣一則對話：媽媽：14－7不會做嗎？女兒：是啊！這很難啊！媽媽：那我還差你多少壓歲錢？女兒快速地：去年一百，今年一百五十，一共二百五十塊，我買裙子花掉六十一元，還剩一百八十九元，又買了巧克力等零食花了十二元五，還剩一百七十六塊五，五角我... 2023-02-23
圖文 word新手常見的問題
時間仿佛定格，點擊鼠标沒反應，使用快捷鍵不好使，一瞬間好像所有的操作都是無效操作，Word也會搞死機？教你解決那些讓你牙癢癢的Word定格瞬間。01Word文檔中删不掉的空格和空白頁？我們使用Word時，經常會出現空格或是空白頁删不掉的情況... 2022-11-25
圖文夢幻西遊手遊禮包領取中心
夢幻西遊手遊7月禮包在哪領取？夢幻西遊手遊7月禮包有什麼？下面小編就為大家分享夢幻西遊手遊6月禮包領取地址，希望對大家遊戲有幫助！禮包名稱：夏日情誼禮包禮包内容：銀錠*2、大碗紅羅羹*1、大碗綠蘿羹*1，增加嫦娥、菩提老祖夥伴7天使用時間禮... 2022-11-07
圖文 oppofindx3系列發布會總結
oppofindx3系列發布會總結?十年時間裡，國内手機市場格局風雲變幻，在一場又一場關乎存亡的大洗牌中，有些曾經如日中天的手機品牌早已經跌下神壇，也有些曾經耳熟能詳的手機品牌悄無聲息地退出了曆史舞台，當然，也有像OPPOFind這樣的産品... 2022-10-04
圖文現在在哪裡可以預約挂号
各個醫院開始做自己的微信公衆号以後，預約挂号搜索一下醫院公衆号就可以了。隻是大多數醫院公衆号的體驗沒有互聯網平台好，但是這種低頻需求實在不值得下個第三方APP。現在APP用的比較多的應該是老用戶和黃牛，黃牛用APP刷号搶号比較方便，比官方微... 2022-10-22
圖文三年級下冊數學總複習冬瓜老師
第一單元位置與方向1、①（東與西）相對，（南與北）相對，（東南—西北）相對，（西南—東北）相對。②清楚以誰為标準來判斷位置。③理解位置是相對的，不是絕對的。2、地圖通常是按（上北、下南、左西、右東）來繪制的。（做題時先标出北南西東。）3、會... 2023-02-08
圖文寒冬阻擋不了春天的腳步作文
寒冬阻擋不了春天的腳步作文?：現在，疫情還遠未結束，近期又出現反彈，抗疫仍在繼續，但我們堅信，寒冬阻擋不了春天的腳步，黑夜遮蔽不住黎明的曙光人類一定能夠戰勝疫情，在同災難的鬥争中成長進步、浴火重生，下面我們就來說一說關于寒冬阻擋不了春天的腳... 2023-02-02
圖文治療結節息肉的偏方
開門見山，今天想和你聊聊聲帶小結、聲帶息肉的問題。聲帶小結是慢性喉炎的一種，指兩側聲帶邊緣前中1/3交界處出現對稱性結節樣增生，妨礙聲門閉合緻聲音低粗不利，甚則嘶啞失聲。多因長期用聲不當或用聲過度所緻。聲帶‬小結‬的‬主要症狀大緻包括‬聲音... 2022-12-19
圖文元気和気有啥區别
今天我們講一下「気にする」和「気になる」這兩個表達方式的區别。無論是在動漫中還是在日劇中，這兩種表達方式都是很常見的，可見這兩種形式在口語表達中的重要性。話不多說，直入主題。同學們，準備好筆記本，讓我們開始吧！気首先，讓我們一起看一下這兩種... 2022-12-30
圖文孫權呂蒙與魯肅的關系
司馬光是北宋政治家、史學家、文學家，他主持編纂了編年體通史《資治通鑒》。《孫權勸學》是司馬光創作的一篇記叙文，就發表于《資治通鑒》上。這篇文章寫的是這樣一個故事：孫權和劉備聯合，在赤壁大戰曹操并獲得勝利後，周瑜病死，魯肅擔任了孫權的謀士。呂... 2023-01-13
圖文數學新課标學習問題
看點備受矚目的2022年版新課标終于公布，新課标對數學科目也提出了新的要求。在對創新型人才的需求下，新課标把數學教育的核心素養歸納為“三會”，即會數學的眼光、會數學的思維、會數學的語言。這要求孩子們要鍛煉閱讀理解能力、抽象思維能力和邏輯推理... 2022-10-29
圖文什麼精華液補水美白效果好
這些精華液美白補水抗氧化，去黃去暗沉，讓你的肌膚越用越白皙！赫蓮娜新生修護精華赫蓮娜的這款精華又稱為“綠寶瓶”的一款精華，它是屬于綜合性的精華來的。它的質地是屬于乳液的質地來的，延展性不錯，吸收效果也非常的好。堅持使用它可以幫助我們的皮膚後... 2022-11-03
圖文 3歲小孩誤吞一角硬币
3歲小孩誤吞一角硬币?據中國江蘇網報道，近日，江蘇省中醫院消化内鏡中心接連遇到了兩個7歲的孩子由于誤吞硬币前來就診，好在發現及時，沒有造成較大影響那麼，孩子誤吞硬币會有哪些危險？家長們應該如何應對呢？，下面我們就來說一說關于3歲小孩誤吞一角... 2023-02-23
圖文寬闊舒适的簡歐風格
打造一個舒适的簡歐風格空間，無需過多的家具和裝飾，在設計師嚴謹的，為之服務把關下，大到牆面家具，小到裝飾品及其精緻富有的高級感，恰到好處的放大空間感，可以更好的享受生活。這套房子定義為簡歐風格，即簡單的歐式裝飾。因為本身歐式就是一種奢華的代... 2023-02-01
圖文 157矮個子女生穿搭
我們大多數人對于自己的身材還是有一定認知的，基本上都知道自己是小個子還是高個子，也知道自己的身材比例是好還是差，那麼對于身材不是那麼好的女性朋友來說，平時生活中的搭配還是要盡可能的揚長避短，尤其是158cm左右的小個子，更要學習用一些時尚的... 2023-01-21
圖文墳頭長草代表什麼
在農村，墳頭長草都意味着生機勃勃，綠色盎然，将來很有發展的寓意，尤其是寓意好的植物，要不然為什麼說是“墳頭冒白煙”呢，但是凡事都要辯證的看待，尤其是風水的問題。農村中雖然墳頭長草很多都是寓意吉祥，但是，有一種情況很特殊，就是墳頭長瓜秧。為什... 2023-02-12
圖文嘉定區告居民書
掌上春城訊3月9日，昆明市呈貢區應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作領導小組指揮部發布告市民書。詳情如下↓親愛的市民朋友們：您好！2022年3月7日雲南藝術學院突發疫情，請大家配合疫情防控工作并做好個人防護。在此，我們向廣大市民朋友發出倡議... 2022-11-24
圖文夜幕下這群青年志願者的戰疫記憶
夜幕下這群青年志願者的戰疫記憶?來源：人民日報3月3日至5月9日12時，“上海志願者網”新增注冊志願者40.3萬人，全市各級志願服務組織在“上海志願者網”發布1.3萬個“疫情防控”志願服務項目，招募疫情防控志願者48.4萬人僅5月8日12時... 2022-10-06
圖文汕尾為啥不屬于潮汕
汕尾為啥不屬于潮汕?近年來，很多人發表文章都把汕尾歸入潮汕，這些發表文章的作者卻少有是汕尾和潮汕三市的人在這，就我個人認知解說下汕尾與潮汕的區分，今天小編就來說說關于汕尾為啥不屬于潮汕?下面更多詳細答案一起來看看吧!汕尾為啥不屬于潮汕近年來... 2022-12-30
圖文巴基斯坦水災怎麼形成的
#頭條創作挑戰賽#國内正是高溫不斷，熱浪襲人。而身處巴基斯坦的自媒體青年人子安卻正親曆巴基斯坦南方最強降雨。喀布爾河河水暴漲，橋梁沖斷，大量房屋被毀，成千上萬的人流離失所，有的甚至帶着牲畜栖居野外。六到九月是巴基斯坦季風季降雨時節，今年雨水... 2022-11-15
圖文博爾特200米19秒19回顧
博爾特牙買加閃電博爾特早已功成名就，用他的話說是“無法再做到更多”。現在博爾特有了新動力——激勵更多人。9枚奧運金牌、11枚世錦賽金牌，博爾特的履曆還需要填上什麼呢。2008年北京奧運會和2009年柏林世錦賽，博爾特的6枚金牌都創造世界紀錄... 2022-11-21
圖文萬聖節手工折紙南瓜燈
簡介我這個天生low人還是角的冰心奶奶的小桔燈更好做...哈哈哈哈。╭(￣▽￣")ノ#萬聖節#用料萬聖節南瓜燈的做法挑選一隻圓潤的南瓜，在帶把兒的一端切個帽子，切面盡量保持平整。用勺或手将南瓜瓤掏出，選定準備雕刻的地方，将那塊瓜皮刮薄。用記... 2023-01-05
圖文自建房宅基地能否買賣
自改革開放後，無數農村人走出鄉村，來到繁華的大城市裡打拼，在多年的努力奮鬥之下，很多農民也在城市裡站穩腳跟，買房定居。在這一背景下，農村宅基地和自建房也出現了大範圍閑置現象，為了盤活這些閑置的資源，國家近年來也在多方面探索其再利用方案，旨在... 2022-10-30
圖文延禧攻略袁春望的真實身份
8月27日淩晨，演員王茂蕾在微博發文"對不起大家，'袁春望'讓你們添堵了！這樣一個特殊的人物，我向大家緻歉"，并曬出了"袁春望"的一組表情包。随後王茂蕾又在評論裡寫到"因為被罵太慘了，才發現自己内心沒那麼堅強，所以暫時關閉評論。"王茂蕾近日... 2023-02-10
圖文在天龍八部中的武功排名
金庸老先生的《天龍八部》看了無數遍，裡面的人物武功高低一直有個疑問❓除去bug掃地僧之外，裡面喬峰與虛竹的武功誰最高呢？有人說喬峰，因為少室山大戰，喬峰以一敵三（慕容複遊坦之星宿老仙）居然不落下風，因為沒有虛竹的直接對比，喬峰貌似是掃地僧之... 2023-03-25
圖文别克gl6哪款車型性價比最高
MPV說白了就是從以前的面包車升級而來的，隻不過，為了适應更高的審美需求，将外觀設計的更加有現代感了，以前五菱宏光是當作工具車，隻要能裝就行。而現在大家生活水平提高，買車也不簡單的就是代步的作用，也更加注重美觀，因此國内MPV市場越來越有人... 2023-03-09
圖文重慶市兩江新區未來五年房價
三季度GDP數據出來了，重慶排在全國第五位，前三季度GDP高達19951.89億，與第四名廣州，隻相差了77.23億。要知道10年前，重慶與廣州的GDP差距高達2291.99億，重慶，正在全速追趕廣深，有望跻身中國一線城市之列。但沒有調查，... 2022-11-11
圖文美元指數對特朗普的影響
美元指數對特朗普的影響?導讀特朗普帶來的不确定性為全球經濟蒙上陰影包括中國在内的一些國家都在觀察，特朗普的貿易戰大棒到底什麼時候會揮下來，我來為大家講解一下關于美元指數對特朗普的影響?跟着小編一起來看一看吧!美元指數對特朗普的影響導讀特朗普... 2022-12-26
圖文這個故事告訴我們什麼是大義滅親
建文帝朱允炆作為朱元璋法理上的正統繼承人雖然敗于朱棣，但從當年的明朝到現在依然有很多人同情這個被親叔叔靖難的侄兒。而他最在大衆心中出名的形象就是善良仁厚到迂腐的白兔少年。但是作為朱元璋失去最認可的繼承人懿文太子朱标後不顧一切封為皇太孫并留在... 2022-11-18

tft每日頭條

> 圖文

> 紅豆包的做法全過程