一個家庭的根本始終離不開家人的健康，這幾乎成為了現代人所追求的基本目标。

然鵝...在大時代的不斷變遷中，人們的生活開始變得富足，不良的生活習慣及飲食習慣開始對大家的身體健康産生不良影響，年齡增長的健康漏洞也在漸漸向你招手。

今天，為了幫助大家解決身體健康的bug，K哥就和大家聊聊素有第三營養素之稱的卵磷脂到底有什麼神奇之處！

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科普：卵磷脂的重要性

每個人都是由細胞構成的，人體全身的細胞加起來有40萬億到60萬億個，卵磷脂就是這麼多細胞的細胞膜的重要組成部分。每一個細胞的健康都離不開細胞膜的完整和堅實。

卵磷脂是人體内含量最高的磷脂，也是構成神經組織的重要成分，屬于高級神經營養素，多集中于人的腦神經系統、血液循環系統、免疫系統及心肝肺腎等重要器官。并與蛋白質、維生素并列，被譽為“第三營養素”。

呵護家人健康

内調外養，媽媽才能貌美如花

細膩亮白的美肌是每個女人所鐘愛的，媽媽也不例外。但是随着時間的消逝，肌膚問題卻成了我們美麗道路上的攔路虎，再加上工作加班、換季等情況，我們的皮膚狀況更是一年不如一年。幹皮、敏感肌更是讓女人們操碎了心。

每當這時，大多數女人想到的對策可能就是多喝水、多用補水産品等。但是，想要擁有好皮膚，内外兼修才是關鍵。

Tips：要想擁有好肌膚，不能單靠普通的清潔護理來調節肌膚平衡，補充肌膚所缺營養才是護膚的關鍵！

女性在為肌膚補充外在水分的同時，也要補充膠原蛋白以及抗氧化的維生素C、維生素E等營養素。另外，卵磷脂也是我們肌膚最愛的營養素之一，它可以為皮膚細胞構築堅實的保護牆。

爸爸有時也需要“保護傘”

随着生活壓力的加大，忙碌、應酬、熬夜幾乎成了男人們生活的關鍵詞。作為家中頂梁柱的他們，為着家人的幸福而努力，卻往往容易忽視自己的健康。

長此以往，這些他們所熟悉的名詞也許正是坑害其身體健康的元兇，不良的生活習慣很容易引起肝髒警報，尤其是脂肪肝。

男人若經常覺得疲勞倦怠、上腹部飽脹不适等，就要警惕是否存在肝髒健康的隐患。

Tips：預防脂肪肝，首先要合理膳食，适量補充卵磷脂，構成脂肪和膽固醇的運輸車，幫助預防脂肪肝。飲食飲酒還要有節制，減少高脂高熱食物的攝入量，不盲目減肥。

關注父母健康，盡一份孝心

時光帶走的不僅是父母的容顔，更是父母的健康。年齡的增長容易導緻人體代謝脂肪的能力下降，上了年紀的人容易出現高血脂的困擾。

同時，年紀越大，人體血管壁的柔韌性也逐漸下降，血管變厚變硬、血液流動受阻，血管的功能慢慢下降。因此冠心病、腦卒中為代表的心腦血管疾病是老年人健康的主要疾病。

Tips：老年人平時要多吃新鮮蔬菜、水果以保證攝入足夠的維生素和微量元素。多食豆制品有利于膽酸排出，使膽固醇的合成減少。

卵磷脂的乳化作用，能減少血管中的脂肪沉澱，幫助運輸血脂；同時卵磷脂還能構成血管細胞的強大護盾，有益于人體的心腦血管健康。

家有考生，養護好大腦

小學要考試、初中要考試、高中要考試...人生仿佛總有各種考試。

對于學習，多數家長隻關注孩子的努力程度，卻忽略了孩子腦力的補充。及時給小孩的大腦補充營養對小孩來說也是很重要的。

Tips：作為構成大腦細胞膜的主要營養物質——卵磷脂，其在腦神經細胞中的含量能占到其質量的17%-20%，對大腦神經系統的正常運轉至關重要。

這樣的卵磷脂，如何不愛

血管清道夫：清理血管

卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增進血液循環、改善血清脂質、清除血液中的過氧化物，使血液中的膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪在血管内壁的滞留時間，促進粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管内膜損傷。

服用卵磷脂對降低高血脂和高膽固醇具有顯著的功效，因而可幫助人體預防動脈硬化。

皮膚水潤劑：養顔潤膚

正常人體内其實含有許多毒素，特别是在腸道，當這些毒素含量過高時，便會随着血液循環沉積在皮膚上，從而形成色斑或青春痘。

卵磷脂正好是一種天然的解毒劑，它能分解體内過多的毒素，并經過肝髒和腎髒的處理排出體外，當人體内的毒素降低到一定程度時，臉上的斑點和青春痘就會慢慢消失。

卵磷脂還具有一定的親水性，并有增加血紅素的功能，每天服用一定量的卵磷脂，就能為皮膚提供充分的水分和氧氣，使皮膚變得光滑柔潤。

健腦營養素：健腦益智

随着年齡的增長，人的記憶力會減退，其原因與乙酰膽堿含量不足有一定關系。

乙酰膽堿是神經系統傳遞信息時必需的化合物，人腦能直接從血液中攝取磷脂及膽堿，并很快轉化為乙酰膽堿。長期補充卵磷脂可以減緩記憶力衰退的進程，預防或推遲老年癡呆的發生。

心裡調和劑

社會競争日趨激烈，人們長期處在緊張的環境和種種壓力下，容易出現焦慮、急躁、易怒、失眠、耳鳴等症，即植物神經紊亂，通常被稱為神經衰弱。

經常補充卵磷脂，可使大腦神經及時得到營養補充，有利于消除疲勞、激化腦細胞，改善因神經緊張而引起的急躁、易怒、失眠等症。

預防膽結石

人體内膽固醇過多容易發生沉澱，從而形成膽結石，膽結石90%是由膽固醇組成。

膽汁中的主要成分是卵磷脂，此外還有水分、膽固醇、礦物質及色素等，卵磷脂可以将多餘的膽固醇分解、消化及吸收，從而使膽汁中的膽固醇保持液體狀。

如果人體能夠每天攝取一定量的卵磷脂，就可以有效地預防膽結石的形成，并對已形成的膽結石也起到化解的作用。

如何補充卵磷脂

蛋黃中含有豐富的卵磷脂，牛奶、動物的腦、骨髓、心髒、肺髒、肝髒、腎髒以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。

卵磷脂在體内多與蛋白質結合，以脂肪蛋白質(脂蛋白)的形态存在着，然而加熱或者氧化都将影響卵磷脂的活性，因此大家可以選擇有抗氧化劑保護的優質卵磷脂作為日常補充。

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一個家庭最重要的就是家人的身體健康，卵磷脂作為維護人體健康的重要營養素，對人體有非常多的好處，大家平日裡應多多補充，從而保持一個健康的狀态。

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