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蟲草花可以炒木耳嗎

健康 更新时间:2024-12-14 11:48:40

蟲草花可以炒木耳嗎(春季減肥邊吃邊瘦)1

蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,黑木耳富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、胡蘿蔔素、硫胺素(維生素B1)、核黃素(維生素B2)、磷脂、植物固醇等。具有滋補潤燥、養血益胃的功效。

By 妙江南

用料

  • 蟲草花 10g
  • 木耳 30g
  • 小米椒 1個
  • 香菜 1棵
  • 生抽 1勺
  • 香醋 2勺
  • 辣椒油 适量
  • 熟白芝麻 适量
  • 白砂糖 适量
  • 玉米油 20g

做法步驟

蟲草花可以炒木耳嗎(春季減肥邊吃邊瘦)2

1、準備好食材

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2、黑木耳泡發洗淨瀝幹水分備用

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3、蟲草花清洗一下

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4、鍋中加入水大火煮開倒入黑木耳

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5、焯水兩分鐘撈起

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6、倒入蟲草花

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7、蟲草花焯水兩分鐘撈起瀝幹水分

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8、黑木耳、蟲草花過涼水後撈起瀝幹水分

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9、取一個碗,一勺生抽

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10、兩勺香醋

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11、适量的白砂糖攪拌均勻

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12、加入少許的辣椒油

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13、放入香菜

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14、放入1小勺熟白芝麻

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15、放入小米椒

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16、倒入碗汁攪拌均勻

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17、加入20g金滴鮮胚玉米油攪拌均勻即可食用

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18、成品圖

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19、開吃咯

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20、成品圖

小貼士

根據個人口味調料酌情增減

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