最近天氣越發幹燥,除了皮膚幹燥、掉皮外,有時候早上起來,還會有喉嚨幹痛的感覺。
每到秋冬季節,由于幹燥,咽喉特别容易不舒服,此時用羅漢果來清熱潤肺,就再合适不過了。所以今天就來講講:
▶ 羅漢果的功效和作用;
▶ 羅漢果的用法及功效。
1 羅漢果:清肺熱、潤腸燥
羅漢果味甘、性涼,歸肺、大腸經,具有清熱潤肺、利咽開音、滑腸通便的功效。
團團碩果自流黃,羅漢芳名托上方。
寄語山僧留待客,多些滋味煮成湯。
——宋 · 林用中《賦羅漢果》
早在宋代就有記載,僧人會用羅漢果煮湯來招待客人。直到現在,人們還有用羅漢果煮水喝的習慣。
羅漢果最廣為人知的功效,就是清熱利咽了。秋季天氣幹燥,孩子的咽喉很容易感到不舒服,出現喉嚨幹痛、咳嗽、咳痰的現象,此時用羅漢果來給孩子清熱潤肺就是極好的。
羅漢果還可以潤肺止咳,适用于什麼類型的咳嗽呢?羅漢果性涼,具有清熱、生津的功效的,因此更适用于肺熱咳嗽或風燥咳嗽:
肺熱咳嗽:咳黃痰,口幹咽痛,舌質紅、苔薄黃或黃膩。
風燥咳嗽:頻頻幹咳,痰少、黏喉嚨、難咳出,嗓子幹、嘴唇幹。
注意甄别,如果孩子是稀薄痰、清鼻涕,就最好不要喝羅漢果。
除了清咽止咳,羅漢果還具有滑腸通便的作用,孩子由于秋季幹燥引起了大便硬結、腸燥便秘,也可以用羅漢果來緩解。
羅漢果雖好,但性涼,不能經常孩子服用,多服容易損傷脾胃。
另外,羅漢果最好是在孩子體内有熱的時候服用,家長可以留意一下孩子是否有出現以下症狀:
嘴唇、舌苔紅紅的;
便便費勁,有“羊咩便”甚至便秘;
有痰,時不時咳嗽;
體溫偏高,甚至開始發燒。
2 秋冬幹燥
家長需掌握3個羅漢果食療
秋季幹燥,适合給孩子服用羅漢果,具體該怎麼用呢?下面就來為大家介紹幾道常用的羅漢果食療方:
① 日常保健:羅漢果陳皮茶
羅漢果偏涼性,日常給孩子生津潤燥的話,可以用羅漢果搭配溫性的陳皮煮水給孩子喝,每周1次,可以起到清熱潤肺、潤腸通便、預防燥咳的功效。
許尤佳育兒堂·食療方
羅漢果陳皮茶
材料:羅漢果1/4個,陳皮3g。
做法:材料下鍋,加适量水,煮沸後即可代茶飲,每周1次。
功效:清熱潤肺,潤腸通便。
适用年齡:3歲以上對證、少量多次分服。蠶豆病可服。
② 清潤生津:太子參百合羅漢果粥
之前我們講過,最好的防秋燥的方法,就是喝粥。因此,如果孩子的“秋燥”症狀比較明顯,出現口幹舌燥、皮膚幹燥掉皮、大便硬結等情況時,就可以用羅漢果搭配太子參、百合給孩子煮粥喝,起到清潤肺燥、益肺生津的功效。
許尤佳育兒堂·食療方
太子參百合羅漢果粥
材料:太子參5g,百合10g,羅漢果1/2個,大米50g,豬瘦肉30g。
做法:将太子參、羅漢果煮水取汁,藥汁倒入鍋中,與百合、大米、豬瘦肉同煲 2 小時即可。每周1次。
功效:清潤肺燥,益肺生津。
适用年齡:3歲以上消化好、無病痛時對證、少量多次分服。蠶豆病可服。
③ 化痰止咳:羅漢果豬肺湯
孩子出現了肺熱咳嗽或肺燥咳嗽時,就可以用羅漢果搭配補肺止咳的豬肺一同煮湯,潤肺止咳,對于這兩種咳嗽都有不錯的緩解效果。
許尤佳育兒堂·食療方
羅漢果豬肺湯
材料:羅漢果半個,豬肺100g,北杏仁6g。
做法:豬肺洗淨、切塊、擠出泡沫。杏仁去皮;食材下鍋,加約5碗水,大火煮沸後轉文火煲約半小時,調味即可。
功效:潤肺止咳,化痰潤燥。
适用年齡:3歲以上對證、少量多次分服。蠶豆病可服
執行編輯:郭桂雲
審核校對:莊映格
責任編輯:宋莉萍
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