串烤蝦怎麼做?蝦沖洗幹淨後,剪去蝦槍和蝦須開背把蝦的黑色的泥腸剔除,接下來我們就來聊聊關于串烤蝦怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蝦沖洗幹淨後,剪去蝦槍和蝦須。
開背把蝦的黑色的泥腸剔除。
将蝦放入盤中,放入蔥、姜、料酒、白胡椒粉、鹽焗雞粉抓勻腌制一小時。
用竹簽将蝦串好。
在蝦上刷點色拉油。
電餅铛預熱,将蝦放入盤内烤制。
一面烤熟再翻過來煎,煎5分鐘左右。
2面都撒上适量的椒鹽粉。
烤成兩面呈紅色後撒點蔥花即可。
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