大家好，我是小圓圓。告别了炎熱的夏季後，“燥熱”仿佛一夜間，就消失地無影無蹤。但其實，秋季依然十分幹燥，需要我們時刻注意飲食，以防秋燥入侵，引發上火和咳痰。

秋分過後，千萬切記少吃鴨肉。鴨肉性涼，适合夏季食用，秋季最好不要吃。此時正值鴨子換毛，鴨肉很柴，口感并不好。秋季吃鴨肉，容易引發脾胃損傷，導緻消化不良。

除此以外，秋分過後，還要切記少吃龍眼。秋季的龍眼香甜多汁，營養價值非常高。龍眼可以補血益氣，改善睡眠，但卻容易引發虛火。秋季幹燥，一旦體内有火氣，容易流鼻血、爛嘴角。

秋季天氣幹燥，建議多吃以下幾種食物

芹菜的含水量高，富含膳食纖維和維生素，非常适合秋季食用。

推薦食譜：芹菜炒腐竹

主要食材：芹菜、腐竹、大蒜、幹辣椒

制作步驟：

1、洗淨芹菜，泡發腐竹，改刀備用

2、鍋中下入幹辣椒、蒜末爆香

3、倒入芹菜翻炒以後，再下腐竹

4、鍋中加鹽、糖、雞精、生抽、蚝油調味

蜂蜜口感好，營養價值高，深受人們喜愛。秋季吃蜂蜜，可以補鈣、補鐵，有助于睡眠。

推薦食譜：蜂蜜檸檬水

主要食材：蜂蜜、檸檬

制作步驟：

1、取檸檬用鹽搓洗表面

2、洗淨的檸檬切薄片

3、杯中加檸檬，用勺子擠壓出汁

4、杯中加入溫水、蜂蜜即可

花菜口感爽脆，營養豐富，多吃花菜，有助于清理血管，促進食欲。

推薦食譜：幹鍋花菜

主要食材：花菜、幹辣椒、大蒜、生姜

制作步驟：

1、花菜洗淨後，掰成合适的大小

2、幹辣椒、大蒜、生姜切絲備用

3、用油煸香豆瓣醬、幹辣椒、大蒜、生姜

4、倒入花菜，鹽、蚝油、生抽、胡椒粉，翻炒10分鐘

秋分後，正是吃蓮子的好時機。秋日裡的蓮子，被人稱作“人參”。多吃蓮子可以去火安神，改善睡眠質量。

推薦食譜：蓮子銀耳羹

主要食材：蓮子、銀耳、紅棗、枸杞、紅糖

制作步驟：

1、把去皮後的幹蓮子、銀耳，放入到碗中，泡發

2、鍋中加水，倒入蓮子、銀耳、紅棗，小火熬煮

3、熬煮40分鐘後，倒入枸杞、紅糖，再煮10分鐘

秋季來臨，大量百合上市，非常适合養生人士食用。這個季節的百合口感清甜，味道軟糯，令人百吃不厭。

推薦食譜：百合炒青菜

主要食材：百合、青菜、幹辣椒、大蒜

制作步驟：

1、準備你愛吃的青菜，洗淨切段

2、将百合洗淨，掰成小塊，焯水備用

3、鍋中加油，煸香幹辣椒和大蒜

4、倒入百合、青菜翻炒後，加入鹽、雞精、生抽調味

總結：秋季天氣不冷不熱，人們食欲大增，非常适合滋補。秋季多吃這五種蔬菜，營養防燥，整個冬天都不會生病！

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