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草莓的功效和作用

健康 更新时间:2024-11-20 15:37:35

草莓的功效和作用?草莓的營養價值豐富,被譽為水果皇後,含有豐富的維生素C,維生素A,維生素E,維生素B,胡蘿蔔素,鞣酸,花青素等營養物質,下面我們就來聊聊關于草莓的功效和作用?接下來我們就一起去了解一下吧!

草莓的功效和作用(草莓的功效和作用有哪些)1

草莓的功效和作用

草莓的營養價值豐富,被譽為水果皇後,含有豐富的維生素C,維生素A,維生素E,維生素B,胡蘿蔔素,鞣酸,花青素等營養物質。

尤其是所含的維生素C,其含量比蘋果,葡萄均高,所含的蘋果酸,檸檬酸,維生素B,胡蘿蔔素,鈣,磷,鐵的含量也比蘋果,梨和葡萄要高。

草莓當中富含豐富的胡蘿蔔素與維生素A可以緩解夜盲症,有維護上皮組織健康,宜目養肝,促進生長發育之功效。

草莓還富含豐富的膳食纖維,可以促進胃腸道的蠕動,改善便秘,預防痔瘡腸癌的發生。

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