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紫薯直接放水裡煮多久

美食更新时间:2024-05-20 02:52:30

紫薯直接放水裡煮多久?紫薯是可以直接下水煮的，不管是切塊煮還是整個煮都是可以的，隻是在煮的時候需要的時間相對來說會比較長一些，下面我們就來聊聊關于紫薯直接放水裡煮多久?接下來我們就一起去了解一下吧!

紫薯直接放水裡煮多久

紫薯是可以直接下水煮的，不管是切塊煮還是整個煮都是可以的，隻是在煮的時候需要的時間相對來說會比較長一些。

煮完之後的紫薯的口感會比較濕潤，相對來說會比較軟糯，口感沒有那麼的甜，而且紫薯中含有的花青素，是水溶性的天然色素，對于人體有一定的好處，放入水中煮的話，會造成一定營養成分的流失。所以雖然紫薯是可以下水直接煮，但是建議可以使用更加好的烹饪方式留住紫薯中的營養成分，而且需要注意的是在下水煮紫薯的時候，一定先要将紫薯表面的泥土髒污給清洗幹淨才行。

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