西米芋頭椰子露怎麼做-tft每日頭條

西米芋頭椰子露怎麼做

生活更新时间:2025-02-27 21:59:21

西米芋頭椰子露怎麼做（椰汁芋頭西米露的做法）1

西米是一種純澱粉制品，在經過一定的加工工序之後制作而成，具有溫中健脾、補肺、化痰的作用。西米吃法多樣，比較常做的是西米露。

By 焙着樂

用料

西米 200克
芋頭 450克
椰漿 400克
水适量
冰糖 150克

做法步驟

西米芋頭椰子露怎麼做（椰汁芋頭西米露的做法）2

1、西米放入适量的水中開關煮，煮的過程要攪拌幾次，讓西米不要粘成團

西米芋頭椰子露怎麼做（椰汁芋頭西米露的做法）3

2、煮到周邊透明，中間有個小白點關火

西米芋頭椰子露怎麼做（椰汁芋頭西米露的做法）4

3、倒掉三分之二的水，再放入适量的涼水，讓西米不粘連，蓋上蓋子待用

西米芋頭椰子露怎麼做（椰汁芋頭西米露的做法）5

4、另外用一個鍋放入适量的水和芋頭，加入冰糖煮到芋頭變軟

西米芋頭椰子露怎麼做（椰汁芋頭西米露的做法）6

5、浸泡好的西米去掉水放入煮芋頭的煲裡，再放入椰奶，稍微煮滾即可

西米芋頭椰子露怎麼做（椰汁芋頭西米露的做法）7

6、蓋上蓋子焖幾分鐘，西米就會完全變透明

西米芋頭椰子露怎麼做（椰汁芋頭西米露的做法）8

7、成品

小貼士

這是一個大家庭的用量，人少的話份量要自行調整。西米煮到中間有小白點就關火，甜度根據各人口味自行調整。

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