才感盛夏，忽而以秋！金秋是收獲的季節，下面就讓我來給大家講講9月的那些應季水果！

菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果（瞧下圖它的大體格，簡直是猛男）！

挑選方式：一般我們出去買菠蘿蜜時，見到的都是已經處理好，放在盒子裡即食的那種，對于這種挑選的話就要選擇有光澤比較飽滿的，不要選看着奄奄兒的，流水的，這樣的不新鮮！

如果你是整個買的話，就選帶有金黃色的外表的，這樣的話就是已經熟了的；如果都是青色的，那就看看外表是否破損，是否有黑斑，有的話就不太新鮮；也可靠聞，成熟的菠蘿蜜聞着香香的！

整個菠蘿蜜的處理方法：

1.在菠蘿蜜橫放，底下墊一張報紙，切的時候記得帶上手套，避免粘上菠蘿蜜流出黏糊糊膠水一樣的液體，對邊切開

2.去芯，把中間白色的部分去掉，去須，把須去掉後就可把果實取出

3.把中間黃色的一個一個菠蘿包取出來吃。

（tips：菠蘿蜜的核不要扔掉，也是可以吃的，果仁儲滿澱粉，是營養豐富的佳肴。煮熟很好吃，炖湯做菜味道很鮮美，營養充足，是養生補身的好材料。比如可就像煮花生一樣煮熟吃，加點鹽，味道不錯。）

再說猕猴桃之前，我很早的時候就有一個疑惑，猕猴桃和奇異果不是一個東西嗎？直到剛才我才茅舍頓開！

其實這兩種水果在本質上是同一種水果，隻不過猕猴桃是中國本土的，奇異果是用猕猴桃的種子在新西蘭栽培種植出來的。相比來說，奇異果更甜，而且沒有酸澀味兒，沒有熟透的吃起來也很好吃。

猕猴桃隻有熟透了才好吃。奇異果有綠色，黃色，紅色等多個果肉顔色。而且奇異果摸起來滑滑的，比較舒服，但猕猴桃的絨毛分布不均勻，摸起來手感比較粗糙。在價格也是有天壤之别，奇異果一般要3~4元一個，而猕猴桃3.5元到4.5元一斤。

挑選方式：1.首先看外形：一般在外觀上體型飽滿，顔色均勻，接近土黃色的外皮，一般都是日照時間比較長的象征，那樣的話猕猴桃也就會更甜一些，同時猕猴桃也要挑選頭尖尖的那種，那樣的話一般是激素用的要少一些；

2.看手感：一般在挑選猕猴桃的時候，注意表面是否完整，有沒有凹陷的情況，有彈性，如果局部或者整體比較軟的話，建議不要挑選，因為一般局部較軟的話，不經放，很容易壞掉的，建議不要挑選；

還記得第一次吃火龍果的時候，我覺得這個東西不僅外表奇怪，就連内在的果肉也奇怪的不得行！怎麼果肉裡還有籽兒，那得扣多久的籽兒才能吃一口啊！白心火龍果還好，就是那紅心的，就像吃了人一樣，血盆大口的！

挑選方法：1.看成熟度：成熟的火龍果的表皮光滑，鱗片短，味道好；

2.看新鮮度：新鮮的火龍果的鱗片呈現綠色，如果火龍果上有部分果皮發白，則這種火龍果很不新鮮，已經快要腐爛；

3.看重量：同等大小的火龍果，用手感覺一下，重的火龍果好，含汁液多；

4.看形狀：看起來較圓潤，肚子鼓鼓的，是好的火龍果，說明火龍果生長過程中營養豐富，果肉多，果汁含糖量高；

大家還喜歡那些水果呢？還喜歡喝怎麼樣的咖啡，快去下方留言吧！

我是小鹿，愛咖啡，愛美食，更愛生活！

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