一些新鮮上市的陳皮價格為200元/公斤

不久前，央視财經網一篇名為《這種常見的中草藥，價格節節攀升，上漲五成！銷量卻不降反升？》的報道，引發了不少市民對陳皮價格的關注。

陳皮這味尋常可見的中藥，為什麼在最近兩三年内價格節節攀升？後期價格會怎樣走向？在這貨缺價高之時，果農擴種用來制作陳皮的四會柑有無風險？近日，記者走訪了玉林中藥港的部分商戶及部分四會柑種植戶。

價格連漲

今年部分品種漲幅達50%

央視财經網的市場調查顯示，最近兩三年，不同年份的陳皮價格都有了明顯的上漲。因為稀缺性，年份越久，價格越高。該報道稱，廣東省東莞市十五年份的陳皮，2019年價格是1600元/公斤，現在售價3200元/公斤。二十年份的陳皮，2019年價格是4000元/公斤，現在6000元/公斤。

玉林本地的陳皮價格目前情況如何？記者走訪玉林中藥港市場發現，陳皮價格在10~900元/公斤不等。在其中一個檔口，一些色澤看起來較灰暗且比較細碎的陳皮價格為10元/公斤。“這是玉林本地産的陳皮，雖然外表不怎麼樣，但質量不錯，比較适合一般家庭煲湯用。”檔主梁女士說，這種質量的陳皮2019年初價格為6元/公斤，年底就開始漲價，先是漲到7~8元/公斤，到了今年3月，漲到了10元/公斤。

在另一個檔口，銷售的陳皮色澤較好，外表鮮潤，售價250元/公斤。“這是廣東四會産的陳皮，不光外表、色澤較優，香味也非常濃郁。”檔主陳先生從袋裡拿起一塊陳皮，數起了它的優點，并表示這個價格很實在。他說，從去年年底起，陳皮價格就一路飙升，最貴的，已飙升至3000多元/公斤。

而在一個以經營中高檔藥材為主的檔口，則有多個檔次的陳皮出售。其中十五年份的陳皮價格為800元/公斤，其他年份的則在300~700多元/公斤不等。“今年的陳皮價格全都漲價了。”檔主陳先生說，自己經營中藥材已有10多年，對近兩年陳皮價格的不斷漲價頗感驚訝。他說，以十五年份的陳皮為例，去年售價600多元/公斤，今年就漲到了800元/公斤。即便是小青柑也漲價不少，去年售價為120~130元/公斤，今年售價160元/公斤。而廣東梅江産的小青柑去年售價130元/公斤，今年更是漲到了180元/公斤。

十五年份的陳皮售價800元/公斤。

新鮮陳皮

收購價格漲了一倍

博白縣浪平鎮六江村是博白縣有名的四會柑種植大村。據該村村支書廉祖旺介紹，目前全村種植四會柑面積在200多公頃。在村民廉先生的四會柑果園裡，幾名工人正忙着撿拾落地柑。“陳皮分三個等級，A等級、B等級和C等級。C等級是掉到地上的果子。屬于C等級的落地柑陳皮價格也漲了一倍，去年的落地柑陳皮為30~36元/公斤，今年漲到了72元/公斤。”廉祖旺說，去年A等級的陳皮價格為140元/公斤，按照今年C等級的陳皮價格推算，今年A等級的陳皮價格有望突破200元/公斤。

據廉祖旺介紹，廉先生的這個果園面積為3.33公頃，年初時就有客商出價55萬元想預購果園的果子，但被廉先生拒絕了。廉先生預想的價格為70萬元。種植四會柑多年的六江村委副支書陳天華現場算了一下，說按照目前的行情，廉先生并非“漫天要價”，算是一個合理價位。

“今年，用來制作陳皮普洱茶的小青柑收購價格也大幅增長。”陳天華說，去年的小青柑收購價格為6~8元/公斤，但今年6月份小青柑一上市，客商就開出了12元/公斤的高價，相比去年每公斤漲了4元多。

陳皮為何連年漲價？

陳皮是一味很尋常的中藥，這幾年因價格不斷上漲而備受關注。“其實，陳皮漲價并非始于今年。”最近兩三年，陳皮的價格是節節攀升，一年比一年高。在中藥港經營藥材多年的藥商陳海謀說，2019年開始，陳皮的價格開始明顯上漲。價格漲幅也因産地、藏量和年份不同而有所不同，總體漲幅在50%左右。

為什麼陳皮連年漲價？對此，中藥港的一位林姓藥商表示，最主要的原因是産量減少了。去年，陳皮主産地廣東省江門市新會區遭遇台風極端天氣，造成柑橘大幅減産。再加上廣東省的耕地保護政策，有相當數量的新會柑橘土地退出種植。

在采訪中記者了解到，陳皮價格上漲之後，陳皮銷量反而有上升趨勢，出現了“價格越高銷量越大”的現象。為什麼會出現這種現象？廉祖旺認為，這與人們注重養生有極大的關系。他說，陳皮本來就是一味中草藥，具有養胃散寒、理氣健脾的功效，很多人都喜歡用陳皮泡水喝。廣東很多地方還将陳皮用于菜肴調味、湯羹炖品、糖水、粥品之中，用以去腥提鮮，增添滋味。這也是陳皮在廣東有“千年人參，百年陳皮”美譽的原因。另外，用小青柑加工成的陳皮普洱茶近年來很受北方消費者的喜愛，銷量年年提升。

另外，陳皮連年漲價也有因其他藥材瘋漲而引發的“一榮俱榮”的原因。自去年下半年開始，中藥材價格就進入了上漲通道，其中漲幅較高的是馬錢子，年漲幅高達228%。今年以來，中藥材價格仍呈現普漲态勢，不少品種漲幅超過100%。“在這種市場形勢之下，陳皮漲價自是情理之中。”一位業内人士如是說。

玉林本地的四會柑即将進入收獲期。

此時擴種四會柑有無風險？

廉祖旺說，由于陳皮連年漲價，激發了村民種植四會柑的積極性。僅在2020年，六江村全村的四會柑種植面積就增加了26.67公頃。

那麼，随着種植面積的不斷增加，四會柑會像沙糖橘、沃柑等水果一樣出現“量多價賤”的局面嗎？對此，廉祖旺的看法比較樂觀，“從這幾年的市場行情可以看出，陳皮的市場存貯量應該不多，再加上中國中藥制品出口國外逐年增加，各類中藥材需求量也必定随之不斷增加。從這點看，現在擴種仍是最佳時間點。”

廉祖旺的看法有依據嗎？記者在康美中藥網上看到發表于2018年5月30日的一篇題為《解析中藥材出口貿易現狀》的文章，文中說到，“在‘一帶一路’的政策下，2017年二季度，已在絲路線國家建設16個中醫藥海外中心。”相關報道也顯示，目前中醫藥已經傳播到183個國家和地區，中外政府已簽署了86個專門的中醫藥合作協議。一帶一路國家中藥材出口量相應暴增，尤其對東盟、印度及部分中東國家。2017年一季度出口數量1.4萬噸，增幅達200%。“如此看來，現在擴種四會柑正當其時。”一位在六江村承包了數十畝山地種植四會柑的果農表示。（記者 王耀前 覃政）

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