西紅柿娃娃菜減肥-tft每日頭條

西紅柿娃娃菜減肥

健康更新时间:2024-12-03 18:35:48

西紅柿娃娃菜減肥（娃娃菜炒青椒是）1

娃娃菜不想做蒜蓉，也不想做辣炒，算是新嘗試吧，很簡單的一道菜！

By 我是一名憨憨，愛吃小熊餅幹

用料

娃娃菜半棵
蒜 3瓣
鹽一勺半
味極鮮 3勺
蚝油 2勺
青椒 2個
幹小米椒 3個
姜 1片
大蔥 2片

做法步驟

西紅柿娃娃菜減肥（娃娃菜炒青椒是）2

1、娃娃菜，青椒切好洗淨備用，記得青椒不用去筋去籽，也不用鹽去水哦。

西紅柿娃娃菜減肥（娃娃菜炒青椒是）3

2、大蔥，生姜，蒜，辣椒切碎備用

西紅柿娃娃菜減肥（娃娃菜炒青椒是）4

3、熱鍋冷油，大火，油冒輕煙時下蔥姜蒜紅辣椒爆香，調中火，加入娃娃菜青椒，翻炒均勻。然後加入味極鮮，可以再加半勺生抽，也可以不加，加入鹽，翻炒。翻炒出水後加入蚝油，轉大火，收汁，留适量湯汁，關火。焖5-8分鐘。出鍋！！！

小貼士

喜歡吃脆些的可以在加入味極鮮時，加兩勺香醋，全程大火爆炒就可以。喜歡吃軟些的不用加醋，最後記得焖些時候，味道可能會更好些。

娃娃菜的營養功效

1.增強抵抗力：娃娃菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。

2.解渴利尿：娃娃菜熱量也較低，含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能将鹽分排出體外有利尿作用。

3.通利腸胃：過炖煮後的娃娃菜有助于消化，因此最适合腸胃不佳和或病患者食用。

4.促進消化：娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便幹燥，保持大便通暢的功效，也能預防矽肺（由于長期呼吸道吸入矽石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要症狀)乳腺癌、腸癌等疾病。

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