tft每日頭條

 > 美食

 > 蝦燒什麼菜最好吃

蝦燒什麼菜最好吃

美食 更新时间:2024-11-28 10:35:20

酸辣白菜

蝦燒什麼菜最好吃(最愛吃的下飯菜)1

食材:娃娃菜250克、幹紅辣椒五顆、鹽一小勺、糖一小勺、醋一大勺、生抽一小勺

做法:

1.把娃娃菜洗淨,切去根部,切成大小合适的小塊

2.幹紅辣椒擠去裡面的籽,切成小段

3.把上面的調料全都調在一起,調成味汁

4.坐鍋熱油,等油溫五成熱時放入幹辣椒爆香

5.開大火,放入白菜快速翻炒,變色以後加入味汁

6.翻炒均勻以後起鍋裝盤即可

清蒸蝦

蝦燒什麼菜最好吃(最愛吃的下飯菜)2

食材:沙蝦500克、生姜1小塊、蒜頭4瓣、鮮味汁适量

食材:豬腰2個、茭白、紅彩椒、生抽、老抽少許、糖、味精、胡椒粉、香油、醋、水澱粉、姜絲、蔥段

做法:

1.将豬腰清理幹淨,去除騷味,然後豎切,再橫切,再切成大小一樣的腰花

2.切好的腰花放入沸水鍋中焯水,焯好後撈出瀝水備用

3.将茭白洗淨切丁,紅椒切丁,蔥姜切碎

4.另外拿一個小碗,放生抽、老抽少許、糖、味精、胡椒粉、香油、醋、水澱粉、姜絲、蔥段,攪拌均勻

5.起油鍋,煸炒豬腰,炒好後盛起備用

6.鍋中底油,再煸炒茭白、紅椒,撈起裝盤

7.鍋裡留一點的油,倒入調制好的料,把腰花、茭白、紅椒一起倒入翻炒幾下即可

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved