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瘦肉糯米飯電飯鍋做法

生活更新时间:2024-11-28 15:59:03

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瘦肉糯米飯電飯鍋做法（與鮮肉粽子口感相似的排骨糯米飯）1

今天要給大家分享的是好吃的排骨糯米，口感軟糯，口味鹹鮮，味道非常的不錯。

提到糯米飯，大家最先想到的肯定是香香的、甜甜的八寶飯。雖然大部分的糯米飯是甜口的，但是還有一些糯米飯是鹹口的。

瘦肉糯米飯電飯鍋做法（與鮮肉粽子口感相似的排骨糯米飯）2

不用覺得鹹口的糯米飯很奇怪，喜歡吃鮮肉粽子的小夥伴，肯定能接受這個味道，因為它兩者不論是配料還是口味，相差都不大。

粽子是屬于節氣類商品，過了端午節之後，吃的人就減少了。不過，想吃的時候，吃這個同樣能解饞。不信，你就試一試！

瘦肉糯米飯電飯鍋做法（與鮮肉粽子口感相似的排骨糯米飯）3

【排骨糯米飯】

所需食材：豬肋排，糯米，生姜，大蒜，大蔥，食用油，花椒，生抽，料酒，蚝油，五香粉，胡椒粉，香蔥，食鹽，雞精

制作過程如下：

1.準備适量的糯米，提前浸泡12個小時左右。一般頭天晚上泡，第二中午就可以了。再把準備好的豬肋排剁成小塊。

瘦肉糯米飯電飯鍋做法（與鮮肉粽子口感相似的排骨糯米飯）4

2.鍋中加入足量的清水，然後放入姜片、蔥段、花椒，倒入一些料酒，再把排骨放入鍋中，開大火煮上5分鐘左右。接着把煮好的排骨撈出來，用水洗幹淨。

瘦肉糯米飯電飯鍋做法（與鮮肉粽子口感相似的排骨糯米飯）5

3.鍋中倒入一些食用油，放入切成碎末的生姜，大蔥，大蒜，煸炒出香味。

瘦肉糯米飯電飯鍋做法（與鮮肉粽子口感相似的排骨糯米飯）6

4.接着将我的排骨倒入鍋中，繼續翻炒。炒到表面微焦之後，就将排骨盛出來。

瘦肉糯米飯電飯鍋做法（與鮮肉粽子口感相似的排骨糯米飯）7

5.先把泡發好的糯米倒電飯鍋中，然後放入炒好的排骨，加入适量的生抽，蚝油，胡椒粉，五香粉，食鹽，雞精，倒入一些食用油，将所有的食材和調料充分混合均勻。最後再加入适量的清水，蓋上蓋子，按下煮飯鍵即可。

瘦肉糯米飯電飯鍋做法（與鮮肉粽子口感相似的排骨糯米飯）8

6.等煮飯鍵跳到保溫鍵之後，再悶上15分鐘左右。打開蓋子，用勺子翻拌均勻。

瘦肉糯米飯電飯鍋做法（與鮮肉粽子口感相似的排骨糯米飯）9

7.準備容器，将飯盛出來即可，還可以根據個人口味添加一些切好的蔥花。

瘦肉糯米飯電飯鍋做法（與鮮肉粽子口感相似的排骨糯米飯）10

一道軟糯的排骨糯米飯，就做好了！味道很不錯，特别香！

今天的分享就到這裡，您還喜歡嗎？喜歡就點個贊。請關注我！我會給大家帶來更多的美食分享，不知道吃什麼的時候可以看看我的文章，也許就會有靈感。分享美食是一種美德，如果您有什麼好的食譜，也歡迎大家能夠給我留言，我們一起共同探讨，一起開啟美食之旅。謝謝大家！

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