2018-09-20 20:51 | 浙江新聞客戶端 | 記者傅靜之 通訊員 張靓
從慶元香菇到龍泉靈芝,從雲和黑木耳到松陽茶葉……麗水的好山好水也孕育别具一格的舌尖麗水。2014年9月,麗水創建了中國首個地級市區域公用品牌——“麗水山耕”。現在,它已成為了一張傳統山區生态農業的金名片。
明天(9月21日),2018麗水農博會将第5次走進杭州。會展前夕,組委會公布了“麗水山耕”十佳拳頭産品。“麗水山耕”旗下品牌衆多,且卧虎藏龍,究竟哪十個農産品在這場激烈的比賽中勝出?讓我們先睹為快。
1、康玥軒德皇菊
皇菊,又名大黃菊,系菊科植物,是代茶飲料中的上品,可謂是集飲用、食用、藥用、觀賞于一體,是養生、觀賞兼具的優良新品,具有生津,袪風,潤喉,養肝,明目,解酒,降血壓、防衰老等功能。康玥軒德皇菊花型完整、潔淨,具有皇菊固有的色澤、香味,品質上乘,分别榮獲中國綠色農産品、“中國長壽之鄉養生(養老)名優産品”等稱号,成為綠色保健飲品新寵。
2、缙雲燒餅
缙雲燒餅色、香、味俱全,好吃又富有營養,經高溫燒烤的餅體,融麥香、肉香、蔥香、菜幹香、芝麻香、糖油香于一體。缙雲燒餅中的脂肪、糖類、鈣、磷、鐵等成分都比較豐富,具有較強的補中益氣作用。因此,缙雲燒餅亦是一種養生食品。
香氣撲鼻的缙雲燒餅,不但征服了中國人的味蕾,還走出國門,在歐美等國開出多家分店,成為無數老外的最愛。
3、青田田魚
青田田魚是一種變種的鯉魚,經過幾千年淺水環境下稻魚共生演變而成,有紅、黑、青、花、白等種顔色。雖出自稻田而無泥腥味,肉質細嫩,味道鮮美,田魚的營養價值高,鱗片柔軟可食,有利于補鈣健腦、提高智力,具有健體、防衰老、美容等功能。“青田田魚”還被國家工商總局商标局核準注冊證明商标,是國家地理标志證明商标産品,其稻田養魚模式被聯合國糧農組織作為世界農業遺産進行保護,成為中國乃至亞洲唯一的入選項目。
4、慶元香菇
“慶元241-4香菇”是慶元縣食用菌科研中心最早從野生香菇提取選育出的一個非常适宜袋栽的優良香菇菌株,非常接近于野生椴木香菇,是目前幹菇品質最優的品種。獲得農業部全國農技推廣中心頒發的品種認定證書,成為通過全國食用菌品種認定委員會認定的第一批食用菌品種。因成果突出,1994獲浙江省科技進步二等獎。
5、遂昌長粽
遂昌的長粽,又名“長情粽”,是一種極具地方特色的長粽,它與棱角粽不同,呈圓柱形,常規的長約20至30厘米。每隻長粽用7至9張七八厘米長的高山箬葉包裹,再用龍須草或棕榈絲緊緊紮成九節,寓意長長久久。
6、雲和雪梨
雲和雪梨又名細雪花梨,是浙江著名地方名果,主産雲和、麗水等縣(市)。其果大皮薄,圓形稍扁,底色淡綠,面淡黃褐。果肉乳白,脆嫩,汁多,味甜,芳香,果心小,享有較高聲譽。
7、龍泉靈芝孢子粉
龍泉靈芝孢子粉采用天然有機的椴木赤靈芝子實體精心萃取而成,具有增強免疫力、輔助抑制腫瘤、保肝益肝、安神益腦、改善睡眠、改善心腦血管、抗過敏、抗衰老、美容養顔、調節消化系統、調節内分泌、降血壓、降血脂、潤肺平喘、強化免疫系統功效。
8、金獎惠明茶
“金獎惠明茶”始于唐,聞于宋,傳于清,揚于民(國),盛于今,有着1200年的曆史。惠明茶茶質甘醇,味濃耐泡,香似蘭韻,湯色明亮,富含蘭花香、水果味的獨特品質,曆朝曆代均為茶中精品,1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,深受廣大消費者的信賴和喜愛,并得到社會各界的認可。
9、處州白蓮
麗水早在八百年前就有"蓮城"之譽。處州白蓮具有粒大而圓、飽滿、色白、肉綿、味甘五大特點,為蓮中之珍品,其性濕、味甘、有補中益氣、安心養神、活絡潤肺、延年益壽等功效,是名貴的藥材和高級營養滋補品。
10、松陽臍橙
松陽臍橙屬于美國紐荷爾臍橙品種,采用有機餅肥标準化種植。不用任何添加劑,利用人工鋤草,果品套袋等方式,保持原生态,具有果大、色豔、皮薄、質脆、肉化渣、汁液多、風味濃郁、耐儲運等特點。
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