綠豆面條怎麼做好吃?原料:綠豆面、小麥面粉、西紅柿、香菇、木耳、杏鮑菇、大蒜、包菜、青菜、調和油、鹽、蚝油,我來為大家科普一下關于綠豆面條怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
原料:綠豆面、小麥面粉、西紅柿、香菇、木耳、杏鮑菇、大蒜、包菜、青菜、調和油、鹽、蚝油。
香菇、木耳先浸泡,香菇、木耳、杏鮑菇焯水後,入涼水浸泡備用。
綠豆面和小麥面粉混合,活成光滑的面團,包保鮮膜饧面靜置,靜置好的面團上面條機壓綠豆面條。
壓好的綠豆面條。
熱鍋涼油,爆香蒜香。
放入切碎的香菇、木耳、杏鮑菇,炒香。
放西紅柿炒出紅油。加鹽、蚝油調味。
炒好的醬備用。
煮綠豆面條。
煮好的面撈出,放上焯水的包菜、青菜、炒好的醬即可。
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