立春過後,溫度逐漸回升,大蒜莖葉也進入快速生長階段,需要大量的水分和養分,才能保證大蒜生長發育的需要,及時科學地追肥澆水,是大蒜奪取優質高産最重要的管理措施。那麼,大蒜如何進行追肥和澆水呢?
大蒜的生長發育特點
大蒜整個生育期主要分為苗期、花芽及鱗芽分化期、抽薹期、鱗莖膨大期、收獲期。春節前,由于溫度較低,地上部分莖葉生長量很小,以根系生長為主,立春後,随着溫度的逐漸升高,葉片光合作用增強,莖葉生長逐漸加快,植株生長也逐漸進入營養生長和生殖生長同時進行,進入抽薹和鱗莖膨大期,此時必須及時補充大量的水肥,才能滿足植株的生長需要。因此,大蒜返青後必須定期追肥澆水,才能保證大蒜鱗莖的快速膨大。
澆水追肥時間
大蒜追肥澆水時間不能太早或太晚,過早澆水,容易造成低溫回升緩慢,不利于根系的生長。過晚澆水,錯過了大蒜的需水臨界期,造成大蒜營養供應不足,導緻減産。由于大蒜耐寒性較好,最佳的澆水時間一般應掌握在地溫穩定在15℃以上,選擇冷風過後的晴天上午進行,對于沒有加蓋地膜的田塊,澆水前,可追施複合肥,然後澆水。前期澆水不可過大,禁止大水漫灌,以免造成溫度急劇降低。澆水可采用噴灌方式,澆透即可。一般每15天澆一次。
春分過後,大蒜進入鱗莖快速膨大期,也是大蒜的需肥臨界期,可縮短澆水時間,一般每10天澆一次水,結合澆水,随水沖施大量元素水溶肥,收獲前7~10天,停止澆水。
澆水追肥關鍵技術
(1)春分前後,當低溫穩定在15℃以上時,每畝追施45%三元素複合肥15~20公斤 98%複硝酚鈉6~10克,然後選擇晴天上午澆水。複硝酚鈉是一種細胞強力賦活劑,與肥料一起使用,不但能促進肥料的吸收,提高肥料的利用率,還能促進根系的生長,提高葉片光合作用速度,一般使用後3~5天葉片即可變得濃綠,提高大蒜抗倒春寒的能力。
(2)清明過後,大蒜進入鱗莖快速膨大期,每畝随水沖施50%大量元素水溶肥6~8公斤 複硝酚鈉8~12克,可促進鱗莖的快速膨大,防止早衰,據多年試驗,每畝增産可達30%以上。
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