紅燒雞腳怎麼燒得好吃-tft每日頭條

紅燒雞腳怎麼燒得好吃

美食更新时间:2025-01-16 05:48:42

紅燒雞腳怎麼燒得好吃（什麼紅燒雞腳家常菜）1

By 木兆萍

用料

雞腳 500克
蒜 2瓣
姜 1片
料酒 3勺
小米辣 1個
鹽适量
蔥花些許
老抽 1勺

做法步驟

紅燒雞腳怎麼燒得好吃（什麼紅燒雞腳家常菜）2

1、首先把雞腳去甲，一切為二，更方便入味。

紅燒雞腳怎麼燒得好吃（什麼紅燒雞腳家常菜）3

2、第二步鍋内接水，淹沒雞腳即可。

紅燒雞腳怎麼燒得好吃（什麼紅燒雞腳家常菜）4

3、第三步放入些許料酒開火。（焯水）煮開即可盛出雞腳。

紅燒雞腳怎麼燒得好吃（什麼紅燒雞腳家常菜）5

4、第四步，倒油，放入切好的蒜蓉、姜絲、小米辣。等香味溢出再放入煮熟的雞腳翻炒，然後加入些許老抽（不用太多，老抽很容易上色）翻炒，再然後接一小碗水倒入鍋中，蓋鍋蓋煮5-7分鐘，水不多了揭開放入适量鹽，雞精，翻炒。

紅燒雞腳怎麼燒得好吃（什麼紅燒雞腳家常菜）6

5、最後撒上些許蔥花，出鍋。

紅燒雞腳怎麼燒得好吃（什麼紅燒雞腳家常菜）7

6、成品

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