世間最好的美味，是濃濃的人情味

看電視，被一則新聞深深觸動了。

11月20日，武漢的一家煲仔飯餐館，因店鋪租金上漲停業。在決定關門的時候，老闆想到有100多名會員的卡内還有餘額沒有消費，于是連夜整理出會員信息及卡内餘額，然後逐一打電話聯系會員辦理退款事宜。其中最少的一筆僅有2元，最多的有400元，退款總額約6000多元。

很多會員在接到電話時驚訝不已：“突然接到飯店的電話，不僅表示歉意，還主動退款，這讓我感到很意外、很驚喜。老闆講誠信、守信用，以後他如果還開店，我還會去辦會員卡。”金額雖小，但誠信事大。這是文明社會遵守契約精神的體現，給人以滿滿的正能量。

這件事，老闆羅先生說：“會員充值，是對我們最大的信任。由于店鋪自身原因造成會員不便，我們很不好意思，即使卡裡隻剩1元錢，我們也要退給會員。顧客的信任比什麼都重要，我們不能因為一時的利益把良心丢了。”

很多網友紛紛點贊留言：“好人啊，良心老闆。”“簡直是中國餐飲業的一股清流！”“這樣的人品，在哪裡做生意都會風生水起！”

堅守誠信，方為立業之本。這個老闆已經具備下次創業成功的最好根基了！

我想起小區之前發生的一件事。路口有三家包子鋪，主要顧客就是小區裡的3000家住戶，3家店鋪的生意都很好。這天早晨，我照例去其中一家“白家包子”鋪買早餐時，突然被門口一塊醒目的“尋人啟事”吸引了——“昨天早上8點，有位顧客在本店購買了6個包子，不慎将9元的費用誤支付為90元。請這位顧客看到消息後，速與本店聯系退款。謝謝！”

很快，這則“尋人啟事”就被轉發到了小區的業主群裡，大家頓時炸開了鍋：“以前就覺得這家包子不錯，如今看來老闆真是厚道人！”“是啊，不貪蠅頭小利占便宜的人，他家的包子肯定也是貨真價實了！”“誠信經營，我以後就吃這家包子了……”

第二天，一位女士來到包子鋪，說前天早晨因為着急送孩子去舞蹈班，買完包子就走人了。中午隐隐感覺消費餘額有些不對勁，但也沒顧得上細想，直到無意間在業主群裡看見消息，才發覺自己付款時多輸了一個“0”。包子鋪負責人當場就把錢退還給了她。

從此，“白家包子”鋪的生意明顯要比另外兩家好很多。雖然包子沒有任何改變，卻讓人心中多了一些踏實和溫暖。

著名美食家蔡瀾走遍千山萬水，嘗遍山珍海味，嘴邊常說的一句話卻是：“吃的是味道，品的是人生！”《舌尖上的中國》總導演陳曉卿說：“中國美食文化博大精深，最有味道的是食物背後的人的故事。”

世間最好的美味，是濃濃的人情味；而富有人情味的食物，一定以誠信為食材，用良心來烹饪！

(責任編輯：羅伯特)

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