吃什麼減肥最快玉米?編者按：減肥一直是大家在關注的話題，很多人想了很多辦法減肥，結果都是不如人意今天小編就給大家推薦一些減肥達人吃的玉米食譜給您，大家快來看看這些玉米食譜都是怎麼做的，有哪些功效吧可以幫助你越吃越苗條哦，我來為大家科普一下關于吃什麼減肥最快玉米?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

吃什麼減肥最快玉米

編者按：減肥一直是大家在關注的話題，很多人想了很多辦法減肥，結果都是不如人意。今天小編就給大家推薦一些減肥達人吃的玉米食譜給您，大家快來看看這些玉米食譜都是怎麼做的，有哪些功效吧。可以幫助你越吃越苗條哦。

玉米的營養價值與功效

| .可利用能量高

玉米的代謝能為| 4.06MJ/kg，高者可達| 5.06MJ/kg，是谷實類飼料中Zui 高的。這主要由于玉米中粗纖維很少，僅2%；而無氮浸出物高達72%，且消化率可達90%；另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之間。玉米為一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。據研究測定，每| 00克玉米含熱量| 06千卡，纖維素2.9克，蛋白質4.0克，脂肪| .2克，碳水化合物22.8克，另含礦物質元素和維生素等。玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-| 0倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排洩。玉米上述的成份與功能，對于減肥非常有利。玉米成熟時的花穗玉米須，有利尿作用，也對減肥有利。玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎後制作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化後的玉米花體積很大，食後可消除肥胖人的饑餓感，但食後含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

2.亞油酸含量較高

玉米的亞油酸含量達到2%，是谷實類飼料中含量Zui 高者。如果玉米在日糧中的配比達50%以上，僅玉米即可滿足豬、雞對亞油酸的需要量（| %）。

3.蛋白質

含量偏低，且品質欠佳。玉米的蛋白質含量約為8.6%左右，且氨基酸不平衡，賴氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。4.礦物質礦物質約80%存在于胚部，鈣含量很少，約0.02%；磷約含0.25%，但其中約有63%的磷以植酸磷的形式存在，單胃動物的利用率很低。其它礦物元素的含量也較低。

5.維生素

脂溶性維生素中維生素E較多，約為20mg/kg，黃玉米中含有較多的胡蘿蔔素，維生素D和K幾乎沒有。水溶性維生素中含硫胺素較多，核黃素和煙酸的含量較少，且煙酸是以結合型存在。

6.葉黃素

黃玉米中所含葉黃素平均為22mg/kg，這是黃玉米的特點之一，它對蛋黃、胫、爪等部位着色有重要意義。

德國營養保健協會的一項研究表明，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是Zui 高的。經測定，每| 00克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入| 克鈣，6周後血壓能降低9%。此外，玉米中所含的胡蘿蔔素，被人體吸收後能轉化為維生素A，它具有防癌作用；植物纖維素能加速緻癌物質和其他毒物的排出；天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。

研究人員指出，玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化。此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用，刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力。

Zui 近，采用高科技生物工程技術，對玉米進行澱粉糖深加工，提煉出玉米的營養物質-----高能寡糖。高能寡糖是澱粉糖的深加工産品，加工工藝是在高溫高壓下通過脫色、離子交換、濃縮而成的。一是提供人體所需養料；二是幫助人體内有益菌快速繁殖，增強抵抗力。尤其對腸道健康有益。

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