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拔絲地瓜怎麼做才能拔出很多絲

生活 更新时间:2024-10-02 01:07:01

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拔絲地瓜怎麼做才能拔出很多絲

地瓜 去皮 洗淨 用紙擦幹表面水分 切塊 熱油 油溫七成熱 下鍋炸 中大火就行 大火裡面不熟 想熟的快一點可以切小塊 炸三五分鐘吧 撈出來用筷子紮一下軟軟的就熟了 嘗一下也行 炒白糖 半碗油➕五勺白糖小火熬制 成焦糖色 下炸好的地瓜 關火 翻炒糖漿炒勻即可出鍋 撒點芝麻既可以吃了,

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