原料:
梭子蟹500克,基圍蝦250克,生姜,大蔥,幹椒節,中紅椒,黃瓜。
調料:
火鍋底料10克,蒜蓉辣椒醬20克,香辣醬20克。
制作:
1.把梭子蟹和基圍蝦過油備用。
2.把蒜蓉辣椒醬、香辣醬、火鍋底料炒香,放入梭子蟹和基圍蝦同炒。
3.加入一勺半高湯,收成油汁入味裝盤
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