陝西河撈面咋和面-tft每日頭條

陝西河撈面咋和面

生活更新时间:2024-10-01 15:30:05

陝西的褲帶面十分獨特，主要特點就是又長又寬，有嚼勁，越嚼越香，小女孩一條面條就能吃飽，大人幾根也就能解決事。褲帶面的最有名吃法之一就是楊淩蘸水面，面和料分盆而裝，吃的時候需要将面拉到蒜蘸水中，充分裹上湯汁，吃的時候更香。在陝西面食中，陝西青鳥餐飲的經驗豐富，今天董師傅分享楊淩蘸水面的吃法。

陝西河撈面咋和面（陝西蘸水面的和面技巧扯面技術）1

1、和面技巧：面粉中加入中高筋面粉，加一勺鹽，分三次加水，加水的時候先用筷子攪拌成絮狀，再揉成硬面團，饧半個小時以上放入冰箱中冷藏，随吃随拿。保質期是2天。

陝西河撈面咋和面（陝西蘸水面的和面技巧扯面技術）2

2、蒜蘸水的詳細做法:陝西青鳥餐飲有2種蘸水，一個西紅柿雞蛋蘸水，一種油潑辣子蒜泥蘸水。比較受歡迎的就是油潑辣子蒜泥蘸水，做法如下：答蒜搗成蒜泥，放入碗中，可加蔥花，再擠入幹辣椒粉、少量花椒粉、一少許鹽、菜籽油燒熱冒煙後潑入碗中，筷子攪拌均勻，再加入生抽、香醋和涼開水和一下。喜歡西紅柿雞蛋的朋友可将西紅柿炒熟，加入碗中即可。

陝西河撈面咋和面（陝西蘸水面的和面技巧扯面技術）3

3、扯面的技巧：拿出饧好的面，案闆上抹油，順勢把面擀成大薄片，用刀分成5cm

的面塊，拿起其中一個抻長抻薄扔入開水鍋中。

陝西河撈面咋和面（陝西蘸水面的和面技巧扯面技術）4

4、煮面：面快煮熟時加入青菜，略微燙一下一起撈出盛入大盆中，加幾勺面湯出鍋。

陝西河撈面咋和面（陝西蘸水面的和面技巧扯面技術）5

吃的時候将面從盆中中撈出，蘸一下汁水，塞入口中酸香辣味湧入口中，面條十分筋道，還不失柔軟。感興趣的朋友可以嘗試一下楊淩蘸水面的吃法，想學習陝西面食技巧的朋友可以關注我哦！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活目前還能買到新的帕薩特嗎
說起當世豪車，賓利，瑪莎拉蒂，勞斯萊斯，大家肯定都會連連點頭表示略懂一二。但是，卻沒幾人把挂着大衆車标的輝騰看得多麼高貴，那怕一輛也得兩百萬左右，也隻是讓路人誤認為是一輛帕薩特而已。輝騰是大衆汽車公司旗下的頂級豪華轎車，價值幾百萬卻低調得不... 2023-02-22
生活助孕秘訣大全
指導專家：廣州長安醫院婦科副主任醫師劉秀紅白酒配黑糖=助孕？艾葉蛋湯=保胎？藏紅花煮雞蛋=促孕？網絡大雜燴中包括大量治不孕不育的“偏方”，有科學真理，也有流言蜚語，叫人難辨是非、無所适從。而專家提醒，中醫講究對症下藥，辨證施治，如果食療方與... 2022-11-24
生活籌策占蔔與梅花易數的比較
【連環數】2010年3月16日中午山東董先生求測。進門後我問他今年多大了，他回答：“71年生人，今年40歲，10月初1的生日據此數起7＋1＋4得12然後除以8餘4，4為震為雷為上卦；10＋1得11除以8餘3得離卦為下卦；動爻是上下卦數相加，... 2022-12-09
生活托斯卡納皮是什麼皮
【皮革】納帕皮是真皮納帕皮是真皮的一種，檔次較高。牛皮納帕革——頭層革。英文名稱：NAPPANAPPA一詞是由南韓流傳而來；是頭層牛皮革中的上好品種；意、韓、台等地産的鞋面NAPPA革CIF價不低于USD2.2/SqFt。牛皮納帕革采用優質... 2022-12-11
生活 iphonexr下一代是什麼
iPhoneXR還值不值蘋果下個月就将發布全新的iPhone系列，包括iPhoneXR也将獲得更新到2代，那麼如果現在購買iPhoneXR，到底值不值呢？購買iPhoneXR的人群和需求很簡單，無非就是需要一部性價比高，性能強，耐用好用的i... 2023-02-24
生活西紅柿炒豆腐的制作方法
大家好！我是葉子尋味記的葉子，每天分享不一樣家常菜做法的農家廚娘，用普通的食材和簡單的調味料，在家做出營養又健康的美食。西紅柿和豆腐是我們家中最常見最喜愛的食材，因為這兩種食材制作家常菜肴不僅非常的簡單方便，而且營養豐富，相信很多做菜小白都... 2023-01-23
生活甯死不娶生妻什麼意思
古代的農村有很多流傳至今的俗語裡面，蘊含着很深的寓意，我們即可以從中獲取古人過去的生活常識，也能為我們增添一些茶餘飯後的談資，古人的看法按照現有社會的眼光去看，必定有一些不被我們接受的觀點。比如古人說的：作為男人來講，甯可窮死也不能迎娶生妻... 2023-01-17
生活藍牙5.0有啥缺點
在藍牙耳機領域最近比較火熱的還屬真無線藍牙耳機了，我們都知道蘋果Airpods真無線藍牙耳機，開創了真無線技術，而真正引領真無線藍牙耳機的卻是我們國産的真無線耳機，首先一點蘋果的Airpods雖然顔值非常的出衆，但是售價在1288元，讓很多... 2023-03-29
生活二次函數課程大綱
用待定系數法求二次函數的解析式【學習目标】1.能用待定系數法列方程組求二次函數的解析式；2.經曆探索由已知條件特點，靈活選擇二次函數三種形式的過程，正确求出二次函數的解析式，二次函數三種形式是可以互相轉化的．【知識點梳理】1、用待定系數法求... 2022-12-28
生活諸葛瞻為何沒遺傳諸葛亮
（燦爛海灘原創作品，嚴禁轉載）今天的三國成語故事見于《三國志•諸葛瞻傳》，時間是在蜀漢延熙七年（公元244年），故事的主人公是諸葛亮的兒子諸葛瞻。原文如下：瞻字思遠。建興十二年，亮出武功，與兄瑾書曰：“瞻今已八歲，聰慧可愛，嫌其早成，恐不為... 2023-03-24
生活可以通過思維導圖來記憶單詞
1，詞根簡介詞根:cre中文含義：成長英文含義：grow2，單詞導圖精選單詞詞尾組合詞首組合3，單詞分解(1)，createv.創造;創作;創建,創設;引起;産生聯想:「創作(create)」→作品數量「成長(cre)」「創造(create... 2023-01-31
生活油表一格是多少油
油表一格是多少油?車型的不同，汽車油表一格有多少油也會有所差異，以下汽大衆帕薩特為例，帕薩特的油箱容量為66升，油表分為8格，那麼一格就是8.25升截至到2019年7月，市面上在售汽車中的油表類型一般分為兩種，一種是機械指針式油表，一種是電... 2022-06-15
生活神奇的大海風景
19日上午8時許一頭鲸魚在甯波象山石浦工業園區外圍海域擱淺收到線索後當地漁政和漁民迅速組織救援擱淺的鲸魚經曆長時間擱淺體力消耗很大内髒也會受自身體重壓迫而受損皮膚暴露缺失水分呼吸孔内可能會灌入水中的泥沙損傷會比較大最終可能死亡這頭鲸魚身長2... 2023-01-25
生活正确的一日喝水瘦身時間表
每天八杯水應該怎麼喝「你瘦不下來可能是喝水不夠！」有一種減肥方式，簡單易上手，健康又高效！那就是－多喝水！别看水，無色無味，貌不驚人。實際上在一個成年人的體内，水占了人體組織的70%，其中男性體内含水分較女性多。「每日喝8杯水」大家都知道，... 2022-11-15
生活燃氣使用安全有哪些注意事項
我們在日常使用燃氣過程中，應該注意哪些事項？避免因操作不當而引起安全隐患，下面我們來聽一聽泗陽榮浩天然氣安全宣傳員蘇林幫我們普及一下。廣大居民朋友們，為了保障您在使用天然氣時候的生命和财産安全，現在我身邊的這套設備是請我們的專業技術人員為我... 2022-12-12
生活雲南柴蟲的養殖方法
雲南柴蟲的養殖方法?雲南柴蟲的養殖方法;天牛死亡率還是比較高，一般是拿當時采集時的木屑和木塊拿回來養，木屑和木塊要壓緊，做到木屑和木塊沒有空隙，今天小編就來說說關于雲南柴蟲的養殖方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!雲南柴蟲的養殖方法雲南柴蟲... 2022-08-12
生活沙漠植物百歲蘭
北京植物園“鎮園植寶”千歲蘭的短視頻，自發布以來，已有近4.8萬的播放量，評論、點贊等數據還在持續增長中。可關注中國花卉報今日頭條官方賬号觀看完整視頻許多讀者在留言區發表了他們更為關注的問題，如外形特點、是否能人工繁育、科研進展、科普形式等... 2023-02-13
生活兔毛内膽怎麼清洗
兔毛内膽怎麼清洗?兔毛内膽可以使用粗鹽清洗，将兔毛内膽和粗鹽裝入布袋中，然後不斷搖晃布袋，粗鹽會逐漸吸附出污漬，我來為大家科普一下關于兔毛内膽怎麼清洗?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!兔毛内膽怎麼清洗兔毛内膽可以使用粗鹽清洗，将兔毛... 2022-07-24
生活張婧儀風犬少年在哪裡看
“今天就是你的粉絲見面會了。”16日下午，在接受上遊新聞·重慶晨報記者專訪時，電影《我要我們在一起》的導演沙漠開起了女主角張婧儀的玩笑。當天電影《我要我們在一起》在重慶移通學院舉行路演，而去年因為在重慶拍攝的熱門網劇《風犬少年的天空》中扮演... 2023-03-14
生活土耳其海上的風景
當地時間2021年7月21日，土耳其梅爾辛，地中海風很大，一名女子在風筝沖浪。來源：中國青年網, 2023-03-06
生活夏至為什麼要吃馄饨
夏至為什麼要吃馄饨?夏至吃了馄饨，遊泳不怕水夏季是遊泳的時節煮馄饨時，等水開了下鍋，經過三滾三冷，見一個個馄饨浮了起來就可以撈上來吃了由于馄饨在水裡最終都會浮上來，不會沉到水底于是，就有在夏至這天吃了湯馄饨，遊泳時人也始終會像馄饨一樣浮在水... 2022-07-28
生活制作鮮榨果汁的
夏季将至，對于很多姑娘們來說，短裙和冷飲已經該準備出來了。對于超愛喝果汁的朋友們，特别是鮮榨果汁，營養又美味。但是傳統家用榨汁機太笨重，外面賣的果汁不放心，這款神器或許能伴你安然度夏。今天帶來一款不插電的“榨汁機”——revablend手動... 2022-12-26
生活清道夫可以吃嗎有沒有毒
肉長的東西對人類都有營養價值，但是卻不一定好吃。據說在東南亞國家已經被廣泛食用，就是因為這東西泛濫，别的魚的沒長成魚就被吃光了，隻能吃清道夫了。清道夫屬于外來物種，由于沒有天敵，在我國的一些水域中造成了泛濫，是一些不負責任的人搞出來的事情，... 2023-02-11
生活作文童年帶賞析
【文題呈現】童年生活是天真爛漫，充滿趣味的；童年的記憶是美好、甜蜜的。童年是一個人精神的家園和情感的栖息地，童年是一片金色的田野，處處洋溢着豐收般的喜悅，親愛同學們，你的童年也一定充滿了童真童趣，有很多值得回味和難忘的地方吧？請以“童年”為... 2023-01-01
生活保護野生動物就是保護我們的家園
“滇金絲猴從300多隻上升至800多隻，馬鹿從3000多頭上升至8000多頭，雪豹、金錢豹、秃兀鹫、灰鶴等珍稀保護野生動物更加頻繁地出現在大衆視野中......”增長的數據、喜人的消息充分證明近年來昌都市生物多樣性保護得到了進一步加強。保護... 2023-02-01
生活感悟人生精辟早安心語
生活寄語：學會原諒，學會傾聽，學會包容，學會堅強！1、你現在的努力，辛苦，壓力，承受的一切，都是為了攢夠能力和本錢，去做自己更喜歡的事，去為自己争取選擇的權利！2、其實所有糾結做選擇的人心裡早就有了答案，咨詢隻是想得到内心所傾向的選擇。最終... 2023-03-28
生活短道速滑男子1500米劉少昂奪冠
舒爾廷4月8日-10日，2022年短道速滑世界錦标賽将在加拿大的蒙特利爾舉行，荷蘭名将舒爾廷、韓國名将崔敏靜、沈錫希等均報名參賽。中國隊沒有參加本次比賽，韓國的黃大憲和樸章赫也缺席了本次比賽。比賽設置了男女500米、1000米、1500米，... 2022-12-05
生活周雨上了哪個大學
北京高校外遷的速度加快了。日前，雄安新區首批四所北京高校——北京交通大學、中國地質大學（北京）、北京科技大學和北京林業大學正有序推進雄安校區建設。8月24日，北京體育大學召開2022年秋季開學工作部署會時宣布，啟動雄安校區規劃籌建工作，成為... 2023-03-29
生活京東閃購結束了會提價嗎
一年一度的網購節落下帷幕，狂歡過後留給商家的除了高亢華麗的數字，還有驚人的庫存。并且，大促過後消費者回歸理性，瘋狂掃貨之後随之而來的是退貨率的飙高。在壓貨和退貨的雙重夾擊下，11.11後遺症逐漸顯現。近日，京東閃購開始了一系列的動作，意在幫... 2023-03-19
生活微信群裂變方法及話術
【關注】高興哥聊社群頭條号，每天收獲最實戰的社群技能幹貨。本文3200字，閱讀全文約5分鐘社群引流，裂變是基本功，很多人利用裂變一夜漲粉10W，我們最常見的微信裂變方式有3種：公衆号裂變、個人号裂變、微信群裂變。其中被應用最多也最流行的就是... 2023-02-03

tft每日頭條

> 生活

> 陝西河撈面咋和面

陝西河撈面咋和面

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注