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炒米治腹瀉偏方

健康 更新时间:2024-08-22 11:21:09

正值春夏交接之際,幾場雨之後,菜園、田埂或是路邊的空地上,經常會發現一叢叢有着紫紅色莖幹、橢圓形葉片,開着細碎小黃花,捏上去肉呼呼的植物長得很茂盛,一節一節的,掰斷後還會流黏水。它就是我們今天要說的它是菜也是藥,小小野草大功效,預防小兒腹瀉,降脂瘦腰淡皺紋!

炒米治腹瀉偏方(小小野草大功效)1

馬齒笕,是農村常見的一種野草,我們這邊也叫麻子菜,常在路邊、田間都可以找到。它葉片肥厚多汁成卵形,口感肥嫩多汁帶有一絲酸甜,成熟後馬齒苋會開出各種色彩的小花,薄如蟬翼色彩豔麗。馬齒苋除了能作為食材,還有很高的營養價值,有清熱抗濕、殺菌消炎的以及祛濕的功效。除此以外,含有非常豐富的鉀鹽含量,這種物質進入身體之後能夠很好的排出多餘的水分,起到消腫的功效。馬齒笕中含有的胡蘿蔔素等活性物質對心髒病、高血壓病、中風及糖尿病等心血管疾病有較好的防治功效。馬齒笕泡水還能預防小兒腹瀉。可謂是好處多多,今天小編就給大家推薦一種最簡單的做法。

炒米治腹瀉偏方(小小野草大功效)2

涼拌馬齒苋

食材:馬齒苋、剁椒、香油、生抽。

1 把馬齒苋擇去老根、黃葉清洗幹淨。

2、用開水快速焯燙幾秒鐘至稍微變色,焯燙好的馬齒苋過涼開水撈出控水。

3、淋幹水後調入生抽。

4、适當調入一點剁椒。淋進香油拌勻,喜歡口感豐富些的可以适當調一點白糖來提鮮。

炒米治腹瀉偏方(小小野草大功效)3

涼拌馬齒笕的做法就分享給大家了,馬齒苋中含有的維生素C,有着抗氧化的功效,不僅能夠清除自由基,還能減少眼角皺紋的出現,淡化雀斑等作用,馬齒笕含有一種叫做3—W的不飽和脂肪酸,能抑制膽固醇和甘油三酸酯的生成,對心血管有保護作用。馬齒苋中還含有的粗纖維,能夠促進腸胃的蠕動,不僅能夠減少體内的有害物質,還能促進排便,防止便秘,有利于刮油瘦身。女性朋友要經常吃哦!

有這麼多好處,同樣馬齒苋煮水喝的也有禁忌,如下:

開始服用馬齒苋時,一定要少量服用,等身體逐漸适應了藥性之後才可以慢慢的增加。除此之外,馬齒苋不能夠和胡椒、鼈甲一起服用。從臨床實驗上看,馬齒苋并沒有明顯的毒性,不過如果使用的劑量比較大,那麼患者會出現惡心想吐的情況。

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