怎麼用面糊面包糠炸魚?主要原料:冷凍魚、面粉 、面包糠 、雞蛋制作步驟:,我來為大家科普一下關于怎麼用面糊面包糠炸魚?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主要原料:冷凍魚、面粉 、面包糠 、雞蛋制作步驟:
把魚洗淨,抹上少許鹽腌5分鐘。
放适量面粉盤上,再裹上面粉。
碗裡打入雞蛋一顆加入雞精粉攪勻成蛋液,将魚裹上一層蛋液。
再裹入一層面包糠。将面包糠輕壓在魚身上。放入雪櫃冷藏幾分鐘。
取平底鍋燒熱倒入适量油,放入裹好的魚。
小火慢煎慢炸,一面煎黃,換另一面煎黃。
把炸好的魚放入廚房紙上吸取多餘的油。
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