豆腐羹湯做法大全?我相信沒有人不喜歡喝湯,喝湯不僅營養成分不會太高還能養胃,今天小編就來說說關于豆腐羹湯做法大全?下面更多詳細答案一起來看看吧!
我相信沒有人不喜歡喝湯,喝湯不僅營養成分不會太高還能養胃。
而這個季節該喝什麼湯也是很有講究,夏季很容易貪涼後感冒,這時候金湯豆腐羹就很适合啦
一口濃郁的鹹香帶着沙沙的口感,再配上軟嫩的豆腐~
用料:豆腐1塊、香菇5朵、胡蘿蔔1根、火腿1根、鹽适量、生抽1勺、、鹹蛋黃2個、水澱粉一小碗、蔥花适量
金湯豆腐羹的做法
步驟一:豆腐切成小丁
步驟二:香菇切片
步驟三:胡蘿蔔切丁
步驟四:火腿切丁
步驟五:鍋中燒油把鹹蛋黃炒至冒泡放入胡蘿蔔香菇火腿翻炒均勻
步驟六:加鹽和生抽調味後倒入适量熱水
步驟七:放入豆腐塊蓋上蓋轉大火煮開
步驟八:淋入水澱粉最後撒一把蔥花出鍋
這樣濃烈的湯誰不喜歡呢?
反正我是非常喜歡啦,喝上一口就會非常舒服呀
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