香港暴徒肆虐，沖擊香港飲食業，已造成惡劣影響。

記者10日參加香港政府跨部門新聞發布會，政務司司長張建宗就坦言：“經濟影響很深遠”，他舉出了香港飲食業的最新被打擊的數據，“超過100家飲食業倒閉，2000員工受影響。”

香港大公報記者進行過調查，顯示有飲食集團一天關閉“3.5家店”。廣州日報記者今日在中環采訪也了解到午市因為有白領撐場，業績尚可交代過去；晚市就“慘不忍睹”了。而有的餐飲店，被暴徒打砸搶燒，幹脆“直接關門”。

有飲食集團一天關閉“3.5家店”

據大公報報道，昔日入夜後人山人海的銅鑼灣，過去四個月變成暴亂重災區，晚市時間食肆冷清。港鐵為争取時間修複被暴徒打爛的設施，提早于晚上八時停止運營，市面行人稀疏，駱克道上近80%店鋪提早落閘，三成食肆也提早關門；仍有開業的食店，座上客也隻得一半。

時代廣場食通天樓下大堂，過往大排長龍等搭電梯往樓上食肆，9日晚八時許完全不用排隊。樓上一間餐廳的負責人胡先生稱，以往晚市就算不用排隊入座，也至少八成滿座，十一黃金周原應是餐飲業收入高峰期，今年卻“硬虧”，生意減近60%，苦不堪言。

叙福樓主席兼行政總裁黃傑龍9日在社交網頁宣布：“一日之内我哋暫停營業咗3.5間分店”，包括沙田新城市廣場的“柳氏家”、旺角瓊華中心及銅鑼灣世貿WTC的“MMC牛涮鍋”，已收鋪但未裝修的灣仔“永華面家”則擱置複業計劃。這些店都位于暴力沖擊核心區，黃又透露，涉及到的分店踏入十月以來，生意額跌至10%-20%，虧損太嚴重，面對完全不明朗處境，唯有關門。

市民路過被燒餐飲店不斷搖頭

廣州日報記者前日在灣仔銅鑼灣金鐘一帶采訪，發現午市時間，餐飲業還是一片旺盛，不少知名店還有排隊現象。在随後的采訪中，一家經營炖湯的店主告訴記者：“午市其實全靠中環的白領支撐起來，但因為午市競争很激烈，我們基本是薄利多銷，甚至是讓利多銷。晚市才是賺取利潤的時間，一來做遊客生意，二是本地市民晚市有充足的就餐時間，可以賺更多，而不是隻賣快餐。”

但目前的情況是，晚市基本一片哀嚎，之前幾天港鐵8點停止運營，幾乎沒有白領幫襯。今天港鐵推遲時間到晚上10點停運，記者了解到，對晚市恢複正常抱有希望的業界人士不多。其中一位經營牛腩的店主告訴記者：“香港以前是安全之城、美食之城，（現在）晚上暴徒會出來，哪裡還有人敢去餐廳吃飯？”

灣仔一家大型餐飲店，更是因為承認愛國，被暴徒打砸搶燒，直接導緻倒閉，有市民經過不斷搖頭，直稱暴徒行徑太惡劣。

4個月來400間餐廳倒閉

政務司司長張建宗提供的餐飲業數據是最近時期，而飲食業職工總會主席郭宏興則公布了自暴徒惡行肆虐4個月來，近400間餐廳倒閉！其中知名的紅磡老字号酒樓彩龍皇宮結業，與20多間酒樓無力支付遣散費，涉及約1000人，涉款總額1200萬至1500萬元，正申請破産。

香港餐務管理協會主席、東海飲食集團高級總監楊位醒說，9月以來生意額按年跌80%至90%，“十間分店九間虧”，若遇上沖擊或港鐵停開，酒樓訂枱則被取消。他稱酒樓結業意味高額投資的裝潢付諸東流，店鋪租約按金也随時血本無歸，隻能“虧本經營”。

不僅僅是飲食業，10日香港公布的一項調查結果發現，以快樂指數、内在因素、外在環境因素及抑郁情緒作分析的香港整體開心指數，平均為6.15分，創10年新低。對比去年的6.54分及前年的6.93分，亦跌幅明顯。

文圖：廣州日報特派香港報道組

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